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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 人気のトマトとアボカドをつかったオードブル風 サラダ ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。
【1】
トマトとアボカドはスライスし、交互に重ねる。
【2】
すりおろしたたまねぎ・にんにくの中にマスタード・お酢を加えまぜる。
【3】
サラダ油を少しずつ加え乳化させておく。
【4】
上にかけて完成。
「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画対象レシピです
トマト・アボカドを薄くカットできることで、味がなじみやすい。
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吉井 美樹：メルティーショコラ（東京都 中野区 東中野）
料理教室で５年間、講師として勤務。 家庭料理・パン・ケーキコースの授業を担当。 ２００３年東銀座にてパン…(全て読む)
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