やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）のレシピ一覧（3ページ目）

ガスパチョ冷製カッペリーニ

ガスパチョに冷たいパスタを取り入れました。

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ナスの揚げ浸し

作り置きには抜群のレシピです^^

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ちょい辛レタスのナムル

シャキシャキ感を残してレタスのナムル作りました^^

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夏やさい焼きマリネ

ズッキーニ、ヤングコーン、ミョウガ、パプリカ、オクラなど夏やさいで塩・コショウ・ハーブで調味したマリネです。

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トマトのサラダ ガーリックとハーブの香り

前菜に喜ばれるサラダです^^

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エリンギ鶏そぼろ炒め

エリンギをメインにした簡単クッキングです。

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大葉のせペペロンチーノ

大葉をのせて少ししょうゆを使った和風ペペロンチーノです^^

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ナスとしめじのスパイシー炒め

ナスを少しだけスパイシーに簡単クッキングしてみました^^

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新玉ねぎ肉味噌のせ

新玉ねぎを蒸し焼きにし肉味噌をのせた簡単クッキングです^^ご飯のおかずにもおつまみにもなります。

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おろし酢のせハンバーグ

大根おろしにしょうゆと酢を合わせ、さっぱりと食べられるハンバーグです^^