小さなキッチン（名古屋市昭和区御器所）のレシピ一覧（13ページ目）

すき焼き巾着

油揚げの中には、すき焼き風味の具を入れてコトコトと煮ます。うずらの卵も入って立派なおかずになります♪

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ローストビーフ

身近な材料でできるローストビーフです。

茄子のラザニア

ホワイトソースとミートソースの旨味たっぷり吸った茄子のラザニアです。秋冬のおもてなしにもなります♪

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牛すじ＆モツの煮込み

秋冬になると食べたくなる居酒屋の定番メニューです。温泉卵と丼風にしても、常備菜としても使えるレシピです♪圧力鍋でも、フライパンや鍋でコトコト煮てもできます。

美味しそう：10件

ワカサギの唐揚げ

香味野菜を使って独特の臭いを消し丸ごと食べやすく唐揚げにしました。

美味しそう：1件

ひじき煮＆里芋のコロッケ

常備菜としてよく作る”ひじき煮”。余ってしまうことも…そこで里芋と合わせてコロッケにしました。冷凍食品の野菜でもできるので気軽にも作れます。

鶏の２色手作りハム

しっとり美味しく簡単にできる鶏むね肉を使ったハムです。アレンジも効きます♪

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大根のそぼろ味噌煮

秋冬に大根が美味しくなる頃作る常備菜です。ご飯の上にかけても、日本酒にも合う一品です。

テーブルロール～ミルク風味～

基本的なテーブルロールです。牛乳とバターの割合が多いので風味豊かな味わいの仕上がりになります。

ミルクティーパン

生地にもクリームにもミルクティーを使ったパンです。

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