世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。
ごはん基礎レッスンでは、出汁をひいて、お鍋でご飯を炊くところから学べます。
ご自宅では、市販の白だしで代用も出来ます。レッスンでは少しだけ手間をかけて、基本を身につけてみませんか?
レシピコーナーでもご紹介している「新生姜のガリ」を使った『新生姜のウナギちらし寿司』は
ご自身で盛り付けたものを、まるっと化粧箱でお持ち帰りいただけます。
その他、夏野菜を使った副菜や、免疫力を高めるネバネバ系の『長芋の鉄板焼き』など・・・
詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 砧 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ★一番だしのひき方
★鍋炊きご飯(酢飯用) ★新生姜のガリ ☆新生姜のウナギちらし寿司(お持ち帰り有ります) ☆長芋の鉄板焼き ☆ズッキーニのスパイス・マヨ和え ☆トマトと豚肉の茹で浸し ☆お清まし |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | ①レシピの説明
②講師とみなさまで共同でご飯作り(一部デモンストレーションも有り) ③ご試食タイム ④食後のお飲み物と共に、分からなかった所などの振り返りをします ★『新生姜のウナギちらし寿司』化粧箱でお持ち帰りいただけます。ご試食は、講師作製のものをお召し上がりください。 |
| ■受講料 | 6,600円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お残し分お持ち帰り容器(中サイズ1個)、お持ち帰り用袋(『新生姜のウナギちらし寿司』用の箱はこちらでご用意しております)、有れば保冷剤 |
| ■備考 | ・初回ご予約について
ご予約とお支払い方法:クスパ決済(クレジットカード払い)のみ レッスン料 6600円 ・2回目以降のご予約について(①または②を選べます) ①ご予約方法:公式LINE又は、お知らせメールへの返信 お支払い方法:当日現地にて現金又は、Paypay払い レッスン料:6000円(LINEクーポンご利用可) ②ご予約とお支払い方法:クスパ決済(クレジットカード払い) レッスン料:6600円(LINEクーポンはご利用不可) キャンセルポリシーはクスパ決済に準じます。上記「クスパ決済のキャンセルポリシー」をご参照ください。 その他、お気軽にお問い合わせください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。