世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。
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6月は、和食の基本を学べるレッスンをご用意しました。
鍋炊きの白ご飯、いりこだしの味噌汁、一番だしで作るお惣菜など、和食の基本がつまっています。
料理初心者や、和食好きの方にオススメの基礎レッスンです。「出汁からつくる」ハードルは、案外低くて美味しいですよ♪
☆鍋炊きの白ご飯
☆いりこだしの味噌汁
☆とり天と出汁餡
☆ひじき煮
☆出汁巻き玉子(お一人ずつ巻にチャレンジしていただきます)
このレッスンは、過去に開催した内容と重複します。長くご受講のお客様はご注意ください☆おかわり大歓迎♪
メニューの詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓
【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。
【衛生対策】
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。
ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。