30minからだメンテ料理教室　象の台所（東京都豊島区）のレシピ一覧（30ページ目）

基本の切り干し大根の煮物

胃袋をつかみたいならやっぱりこれ！！
一日忙しく動いた身体に染み渡る、ホッとするお味です(^-^)

基本の和風出汁

和食のベースになる昆布とカツオ節の合わせ出汁。
シンプルなので昆布の扱い方とカツオ節の扱い方、それぞれの特性を生かした調理が大切です。

とろける☆パンナコッタ　フレッシュキウイソース添

基本のパンナコッタにお好きなソースをかければ色々なお味が楽しめます！

野菜と豆のスープ

ほとんど包丁を使わないスープ！
コンソメスープの素に誰でも出来るひと手間加えるとまさかのプロの味わいに☆
簡単で美味しいって嬉しい♪

そぼろハンバーグ丼

２ステップで出来る、簡単料理！

オイキムチ

家庭で気軽に作れる浅漬けタイプのキムチです。

基本のドレッシング

アレンジ多彩なドレッシングを手作りして、サラダの幅を広げましょう

濃厚プリン　黒蜜がけ

卵黄と生クリームを使って濃紺な味わいに仕上げます。

マンゴーラッシーのＷベリーアイスバー

ノンシュガーで作る、自然の甘味を活かしたアイスバーです♪
白い色の部分の甘味は飲む美容液「麹甘酒」で。
オレンジ色の部分はマンゴーピューレを使います。
混ぜて凍らせ、お手軽気負わずですが、誰でもできるひと手間を加えると濃厚な味わいに♪

豆腐と春雨の冬瓜スープ

夏の日差しに疲れたら、こんなあっさりスープはいかがでしょう☆
市販の出汁の素は使いません。
夜ご飯の時にたくさん作っておいて、朝はご飯を入れて雑炊に♪
お好みで卵でとじたり、ミョウガやシソ、三つ葉、ゴマなどをトッピングしても良いですね。