30minからだメンテ料理教室　象の台所（東京都豊島区）のレッスン情報一覧（5ページ目）

＜老化の原因の一つ「酸化」に対抗する食材で錆びない身体と美肌を目指す＞

老けたくない人、生活習慣病になりたくない人、日頃から元気でアクティブに動きたい人
そういった方には是非知っておいて欲しい「活性酸素から体を守る」方法についての食事です

レッスンでは、ビタミン・ミネラルがめちゃくちゃ豊富なパセリを使った冷製パスタを作ります。
そしてメインには魚の皮目をパリパリに焼いたポワレにラヴィコットソースを添えます。
このラヴィコットソースは魚だけでなく、茹でた肉や卵料理にも合い、アレンジするとドレッシングにも姿を変えることができる汎用性の高いソースです♪

有効成分
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノール　他

◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回22往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

腸内環境を整え、肌に良い食材を摂ることで美肌へ近づく

肌のコンディションは環境やストレスによっても変わりますが、食事は肌を構成する重要な要素。
肌の調子が良いとそれだけで毎日鏡を見るのも楽しくなります。
コラーゲンを体内で合成する食事と、腸内環境を改善する食事で美肌を目指します。
食生活を意識するだけで改善できるので、その知識も手に入れましょう。

有効成分
タンパク質、ビタミンＣ、セラミド、コラーゲン、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、乳酸菌、油、水分


◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回22往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

＜３大栄養素の力を効率良く生かす食べ方でダルさ知らずに＞

夏バテになりやすいこの季節
三大栄養素はもちろんのこと、汗によって失われやすいビタミン、ミネラルを含む野菜や果物もしっかり食べることで体力を維持します。

レッスンでは暑くて食べる気が起きなくても食べやすいメニューにしました。
サルシッチャの中身や青唐辛子味噌のディップは作り置きにも便利です♪

メインは冷製パスタ。
イカをさばいて冷たい明太子パスタに仕上げます。

パセリポタージュのレシピをプレゼト(余った食材で作れるレシピ)

有効成分
ビタミン・ミネラル


＜料金＞
1回レッスン　5800円
3か月コース　16500円
6か月コース　31500円

＜アレンジレシピ1品付き＞
「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント

＜ご参加方法＞
①オンラインレッスンはスマホやPCでのご参加となります
②zoomというサイトを使用します
③レシピは郵送またはPDFでのお渡しです
　郵送の場合は追加料金100円が必要です
zoomへのご参加方法は難しくはありませんが、ご心配な方はサポートいたしますのでご安心くださいね

＜事前に用意して頂くこと＞
・計量はレッスン中に行いますが、量が足りるかは確認しておいてください
・野菜等は事前に洗っておいてください
・視聴のみのご参加も可能です

＜レッスンの流れ＞
①レッスン前日までにミーティングルームのIDとURLを送ります
②時間10分前になりましたら、お送りしたIDやURLからアクセスしてください
＊ご心配な方は事前にテストミーティングを行います
　レッスンは講師の手元、正面、真上からの撮影を切り替えますので大変見やすいというお声を頂いております

＜16時00分レッスンスタート＞
15時50分より入室できます
全員が揃うまで音声と画像をオフにすれば入室を保ちながら相手には何も見えない状態を作れます

①自己紹介
②本日の流れや確認事項
③デモンストレーション＆調理
④座学
③デモンストレーション＆調理
⑤解散

・ゆっくりとした進行なので作業を慌てる必要はございません
・また、進行状況によってレッスン中は洗い物や家事をして頂いたり、座っていただいても構いません

レッスン内容：

家庭料理

＜老化の原因の一つ「酸化」に対抗する食材で錆びない身体を目指す＞

老けたくない人、生活習慣病になりたくない人、日頃から元気でアクティブに動きたい人
そういった方には是非知っておいて欲しい「活性酸素から体を守る」方法についての食事です

レッスンでは、基本の麻婆豆腐をはじめ、じっくり加熱して人参の美味しさを引き出した「にんじんのグリル」、食欲がなくても食べやすく、作り置きとしても活躍する春雨サラダなどを作ります。

有効成分
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノール　他



◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回22往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

＜心と腸は密接な関係　幸せホルモンを手に入れる＞

脳と腸はそれぞれ身体への指揮を出し合う仲
しかも脳と腸の絶妙なコンビネーションによって体内は心身共に健康を維持しています。
そのために必要な栄養成分のひとつ「トリプトファン」
トリプトファンとは必須アミノ酸でもあり、体内では作ることのできない成分なので必ず食事で補う必要があります。
トリプトファンは代謝経路によってセロトニンやメラトニンに合成されるものがあり、適量に摂取することで精神や神経を落ち着かせる役割を行います。

有効成分
トリプトファン、ビタミンB群、DHA、EPA、鉄分、亜鉛、食物繊維、乳酸菌　他



◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回22往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

３大栄養素の力を効率良く生かす食べ方でダルさ知らずに


◇◇MENU◇◇
・メカジキのシトラスグリル
・ナスの和風マリネ
・ゴーヤとミニトマトの白和え
・ハーブサラダ

おまけ
・水ようかん


夏バテになりやすいこの季節
肉や魚、穀類などの他にビタミン、ミネラルを含む野菜や果物もしっかり食べることで体力を維持します。

暑くて食べる気が起きなくても食べやすいメニューにしました。
パサつきがちな魚の加熱も、一工夫するとしっとりした仕上がりに。
ナスのマリネは作り置きをすると時間の変化と共に味わい深くなるので、是非たくさん作って冷蔵庫に常備ましょう。
おまけで作る水ようかんは、フルーツと合わせて見た目も味も華やか。
御持たせにしても喜ばれます。


有効成分
ビタミン・ミネラル



◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回2往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

老化の原因の一つ「酸化」に対抗する食材で錆びない身体を目指す

◇◇MENU◇◇
・フレッシュトマトのボンゴレロッソ
・いちじくと牛たたきのサラダ
・手作りカッテージチーズ
・オクラのアンチョビガーリックソテー
・ナスのマリネサラダ

おまけ
・キャラメルプリン

有効成分
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノール　他


老けたくない人、生活習慣病になりたくない人、日頃から元気でアクティブに動きたい人
そういった方には是非知っておいて欲しい「活性酸素から体を守る」方法

フレッシュなトマトを使い、アサリから出る濃厚な旨味を活かしたパスタをメインに牛肉を使った食べ応えのあるサラダを作ります。
トマトやオクラ、ナスなど夏野菜の扱い方やアサリの下処理、肉を加熱する最適な温度、そして簡単に作れる手作りカッテージチーズなどを学んでいきます。




◆６回コース
４５,０００円（７,５００円／１回 × ６回

◆単発レッスン
８,５００円／１回

＜コースをお申し込みの方は栄養相談とアレンジレシピ3品付き＞

☆LINEでの栄養相談

６回コースをお申し込みの方に限り、１ヵ月１回計６回の栄養相談をお付け致します。
ダイエットのご相談もよし、生活習慣病にまつわる各種疾患に関する相談もよし、期間中の個別サポートで、更に健康的な身体を目指してください。

①やり取りはLINE又はメール
②食べた食事の写真を添付してもらえると詳しく改善ポイントの回答可能（添付写真は何食分でも可）
③１回のやり取りは2往復まで

さらに細かなサポートを受けたい方は別途料金にてお請けできます。

例）1日3食で期間1週間の食事評価を毎日指導（1日2回のやり取り、１回2往復まで）
　1日おきの食事評価（1日2回のやり取り、１回22往復まで）

アレンジ副菜レシピ

「今日のごはん何作ろう？」という
ぷちストレスからあなたを解放。
レッスンで学んだ料理のアレンジレシピや「あと一品！」を叶える副菜レシピをプレゼント。

自炊したいけどキッチンが狭くて料理も洗い物も大変？
それならフライパンひとつで出来るのに凝って見えるエビのトマトクリームカレーと火を使わずちチャチャッと作れる副菜２種はいかかがでしょうか♪



こちらのレッスンはオンラインレッスンとなります。
ご参加方法は難しくはありませんが、ご心配な方はサポートいたしますのでご安心ください。

・デモンストレーションと実習を繰り返します。
・視聴のみのご参加も可能です。
・ゆっくりとした進行なので作業を慌てる必要はございません。
・また、進行状況によってレッスン中は洗い物や家事をして頂いたり、座っていただいても構いません。
・スマホまたはPC、コンロ１口とその他基本的な道具（持ち物参照）があればご参加可能です。
・レッスンはカメラを３台使用し、講師の手元、正面、真上からの撮影を切り替えますので大変見やすいというお声を頂いております。

１、オンラインレッスンはスマホやPCでのご参加となります。
２、zoomというサイトを使用します。
３、レシピは郵送またはPDFでのお渡しです。
　郵送の場合は追加料金100円が必要です。

①レッスン前日までにミーティングルームのIDとURLを送ります
②時間10分前になりましたら、お送りしたIDやURLからアクセスしてください。
＊ご心配な方は事前にテストミーティングを行います。

レッスン内容：

家庭料理

食事の用意をするのが大変な時や、用意しておけば朝詰めるだけのお弁当にと常備菜はとっても便利です。
七変化にアレンジもできるレシピなので、大量に作っておけばレパートリーがとっても広がります！！

レッスン内容：

家庭料理

今回のテーマは「ストレスで疲れた時に食べたくなるごはん」
毎日頑張っている人へ、そっとこんなご飯出されたら嬉しいんじゃないかと考えて作りました。
料理が面倒な時に活躍する手抜きメニューでもあります♪

レッスン内容：

家庭料理