『ベーグル専科　2時間単発レッスン』 (2024年11月6日...)開催 | Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）の2024年11月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

レッスンフォロワー1人

作りたいベーグルを選んで作っていただけます。

2時間で終わって軽食試食して、自分の作ったベーグルはすべてお持ち帰りで
解散です。

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンメニュー	初回はプレーンを作っていただきます。次回以降は　事前予約で好きなベーグルを選べます１，もちもちベーグル　２，シナモンレーズン（クルミ）３，クランベリー（クルミ）４，パンプキンベーグル５，雑穀ベーグル６，濃厚くるみベーグル７，チーズオニオン８，プレッチェルベーグル９，抹茶ホワイトチョコ１０，クリームチーズクランベリー１１，カレーチーズ１２，これからさらに追加します！
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	まず講師がデモンストレーションをします。それを見て実施して作り上げていただきます
■受講料	5,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　ベーグルを持ち帰る袋かタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している