渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
🍋オンライン レモンパーティー🍋
愛するわたしの畑@江の浦では、元気に育った自然農レモンたちが収穫の時を迎えています。
フランスではこの時期、特産地コートダジュールのマントンで盛大なレモン祭りが開催されます。
レモンを使った巨大オブジェが現れ、カフェやパティスリーにはレモンを使ったメニューが並び、
街中柑橘の爽やかな香りに包まれます。
そんなシトロン好きなフランスに伝わる「甘塩レモン」のレシピを公開!
こうして加工するとレモンは1年もち、料理やお菓子に通年利用できるんですよ。
あなたもすぐにできます!
感染症予防にも◎なレモン。その効能と魅力もお伝えしますね🍋
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomを利用したオンラインレッスンです。
<オンラインレッスンのzoom入室について> (1)オンラインレッスン開始時間の30分前からzoom入室可能と致します。 接続などにご不安がある方は早めに入室し、各自調整をお願いいたします。 接続確認後、開始時間までは離席していただいてもオッケーです。 (2)レッスン開始時間後の接続不備等によるサポートは、レッスンを中断することになってしまうため致しかねます。ご承知おきください。 (3)更にご不安な方は、事前にzoomリハーサル対応致しますので、お申し出ください。 |
---|---|
■レッスンメニュー | フランスに伝わる「甘塩レモン」
|
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明⇒実習デモンストレーション⇒レモンの効能、活用法、歴史などのお話(講義)あり。 |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 10名 |
■用意するもの | Zoomミーティングに参加できる通信環境とデバイス(PCまたはタブレット)
前もってメールに添付してお送りする資料をプリントアウトして、筆記用具とともにお手元にご用意ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
教室指定のお支払い(銀行振込、paypay、LINEpay *ご受講前にお願いしています。詳細は予約後個別にメールにて。)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。振替はOKです。 |
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び、ビストロ経営。現在東京青山で教室主宰。歴25年。パリにアトリエ、相模湾を見渡す丘に小さな自然農畑を持つ。
皆さんの一度きりの人生が豊かになるお手伝いができたらと願い「食・自然・人」を繋ぐ温かな活動を続行中❣日本の人になじむ、遊び心溢れる独自の華やかヘルシーレシピ&元気の湧く座学が人気♡生徒数のべ約2万人、レシピ数1万程。