世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）の2017年6月レッスン情報

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

初夏の季節感を意識した、ほんのり軽めのフレンチです。夏野菜のピクルスは、ひと手間で野菜本来の美味しさを引き出し、彩豊かに仕上げます。メインはお魚のグリル、隠れメインの鶏とレバーのパテも外せません☆

仏・ブルターニュ地方の伝統菓子『ファーブルトン』と、ロレーヌ地方の伝統菓子『マドレーヌ』をお作り頂きます。作業や、素材のほんのちょっとした変化で、全く違う食感に仕上がります。写真はファーブルトンです☆

仏・ブルターニュ地方の伝統菓子『ファーブルトン』と、ロレーヌ地方の伝統菓子『マドレーヌ』をお作り頂きます。作業や、素材のほんのちょっとした変化で、全く違う食感に仕上がります。写真はファーブルトンです☆

仏・ブルターニュ地方の伝統菓子『ファーブルトン』と、ロレーヌ地方の伝統菓子『マドレーヌ』をお作り頂きます。作業や、素材のほんのちょっとした変化で、全く違う食感に仕上がります。写真はファーブルトンです☆

仏・ブルターニュ地方の伝統菓子『ファーブルトン』と、ロレーヌ地方の伝統菓子『マドレーヌ』をお作り頂きます。作業や、素材のほんのちょっとした変化で、全く違う食感に仕上がります。写真はファーブルトンです☆