最終更新日:2025/4/28

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 8人

自家製天然酵パンとイーストパンの自宅パン教室です。イーストパンクラスは、手ごねで生地作りからのレッスンをしています。どちらも少人数制のレッスンでアットホームな教室です、お一人様のお申し込みで参加されている方も多いです、安心してお越しください。
パン作りの合間に、簡単なスイーツ又は簡単なお料理を作り、ランチ形式で試食していただきます。まずは体験レッスンへ🎵

自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他からエキスの育て方、種起こしなどをご自分の手で種起こしを本格的に学んで頂きます。
発酵調味料単発レッスン始めました。

ネット予約可能なレッスン

捏ね無いパン⑤

捏ね無いパン最終回
パンは高加水パンチャバタの生地作り、理論をまじえながら説明と、パン作り。

■開催日：

5月18日 5月27日 6月 1日

■定　員：
4名様
こだわりパン工房3回コース①

さくじゅわ塩バターメロンパン
リンゴのリッチカスタードパン
ミルクハース
ミルクマフィン(クロックマダム)
4種類のパンを焼きます。

■開催日：

5月19日

■定　員：
3名様
スコシアⅤ 4月

美肌がテーマ
ぱん2種類と
ムース

■開催日：

6月 8日

■定　員：
3名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ家庭料理その他
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり受講料で払う / 分割･分納制あり男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	自家製天然酵母パン、手ごねイーストパン、天然酵母パン、簡単お菓子・簡単な料理発酵調味料単発レッスン生徒様募集中❗あなたの調味料見直して見ませんか？発酵調味料の使い方をお伝えしていきます。
■レッスン人数	最小2人～最大5人
■レッスン料金	イーストパン　4500円～(税込) 自家製天然酵母パン　6000円～(税込) 発酵調味料単発講座(各5000円)ランチ、レシピ付き
■今後開催予定のレッスン	捏ね無いパン④ [ 5月10日(土)　10:00] 子供パン作り [ 5月11日(日)　10:00] こだわりパン工房② [ 5月17日(土)　 9:30]

レッスン風景

酵母で作るパネトーネ風クリスマスパン💛

12月はクリスマス、シュトーレン作りませんか？

年内の基礎酵母レッスンは終了しました。

自家製天然酵母パン体験レッスン後の試食💛

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先生情報

みや　しのぶ

みや　しのぶ
教室主宰三重県出身

■先生のプロフィール

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

■保有資格

食生活アドバイザー / 食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

ホームメイドクッキング、パン・天然酵母パン師範科卒業
発酵エヴァンジェリスト®️ジュニアインストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

岐阜県土岐市土岐ヶ丘

■教室最寄り駅

JR中央線土岐市

■最寄り駅からのアクセス

送迎いたします。

■教室開始年

2015年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

宮　忍

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。