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少人数の手ごねパンレッスンです。自家製天然酵母パン体験レッスン随時募集中🎵
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大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。
2021/4/13
4月の自家製天然酵母パンレッスン ヨーグルト酵母エキスの仕込み方から種起こしまで。パンはヨーグルト酵母のミニ山食と桜あんパンを分割から焼き上げまで。会員様限定、先ずはスタートレッスンから。
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