夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
寒い季節の定番「豚汁」
野菜いっぱいで美味しいのは当たり前?
でももっとおいしく作る方法があるんです。
その方法で作ると
こんにゃくまで味が染みて
でもお味噌の香りは豊かに...
その方法は
こんにゃくのカットの仕方
炒める順番と味噌の加え方に工夫が。
詳しくはレッスンで。
他にはお店て食べるものと思っている「揚げ出し豆腐」
これを自宅で危険な目に合わずに簡単に作る方法を。
余りがちな大根を簡単に作れる「大根カニサラダ」に。
「生姜ご飯」でさらにポカポカに。
デザートはこの季節おいしい干芋を
絶品のおやつ「干芋スティック」にします。
いつもの淹れたてコーヒーも楽しんでいただけます。
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■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
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■レッスンメニュー | 【絶品豚汁】
季節の野菜たっぷりの豚汁。 こんにゃくのカットの仕方炒め方、 味噌の加え方を工夫することで絶品に仕上げます。 【簡単揚げ出し豆腐】 豆腐の大きさをちょっぴり小さめにし、 油をひか目に揚げ焼きすれば、油跳ねなど怖がらずに簡単に作れます。 【大根カニサラダ】 大根ときゅうりを短冊切りにし マヨネーズと粒コショウで和えれば時短のサラダのできあがり。 【生姜ご飯】 生姜とお揚げのシンプルご飯。 豚汁などのほかの料理を引き立てる一品。 【干芋スティック】 揚げ出し豆腐を作った後の油で 春巻の皮にチーズと一緒に干芋を巻いて揚げ 季節のデザートを。 【淹れたてコーヒー】 人気の淹れたてコーヒーも楽しんでいただきます。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食(質問)タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | 受付受領後4日以内にお振込をお願いします(手数料はご自身負担)。
お振込後、予約確定となります。 *レシピの若干の変更の可能性あり。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込 )
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50% イベント前日〜当日 お支払い金額の100% |
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23