暖かく楽しい時間をとって楽しみをふくらませます
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ アイシングクッキー おもてなし料理 韓国料理 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | 【アイシングクッキー】
・シーズン毎の1Dayレッスン ・お家で作れるようになる基礎レッスン ・2日間集中マスタークラス 【フラワーケーキ】 ・基礎レッスン ・応用レッスン ・極めたい&レッスンを開催したい方のためのマスタークラス |
■レッスン人数 | 最小1人~最大6人 |
■レッスン料金 | 3000~7000円 |
■今後開催予定のレッスン |
まるで生花のような透明感♡フラワーケーキ基礎レッスン
[ 1月20日(水) 10:00]
まるで生花のような透明感♡フラワーケーキ基礎レッスン [ 2月17日(水) 10:00] まるで生花のような透明感♡フラワーケーキ基礎レッスン [ 3月 6日(土) 10:00] |
Yuki
アイシングクッキー&フラワーケーキ作家
1987年、東京都生まれ。
大学卒業後は客室乗務員として4年間勤務。退職後にはじめたアイシングクッキーに魅了されアイシング技術を独自に研究する。
自分が表現する「色とデザインの愛らしさ」によって、多くの人の心を豊かに、そして生活に彩りを感じてもらいたいと考えている。
昨年、韓国に渡りフラワーケーキを学び、IKAFCDの日本代表となる。
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
【活動】
2018.6
IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)日本代表就任
2018.8
Lovin'herにて、初の海外ワークショップ
2018.11
約1年間で累計受講者数1000人を超える
2019.3 『 RICHEMONT JAPAN株式会社』ワークショップ開催
【Media】
テレビ朝日 じゅん散歩
日本テレビ 『スッキリ』
日本経済新聞社 日経MJ
食の検定
IKAFCD(International Korean Association of Flower Cake Designers)日本代表
・食品衛生責任者/菓子製造業許可
東京都 中央区 晴海(次のビルを除く)
有楽町線・大江戸線豊洲駅、勝どき駅、月島駅、有楽町駅
勝どき・月島駅から徒歩13分
有楽町駅→駅前からのバスで15分(有楽町駅前〜晴海トリトンスクエア前)+徒歩5分
2017年
Yuki
1987年、東京都生まれ。
大学卒業後は客室乗務員として4年間勤務。退職後にはじめたアイシングクッキーに魅了されアイシング技術を独自に研究する。
自分が表現する「色とデザインの愛らしさ」によって、多くの人の心を豊かに、そして生活に彩りを感じてもらいたいと考えている。
昨年、韓国に渡りフラワーケーキを学び、IKAFCDの日本代表となる。