フラワーケーキアイシングクッキー教室フラワーピクニック(東京都世田谷区)の教室情報

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クスパ > 東京都 > 世田谷区 > フラワーケーキアイシングクッキー教室フラワーピクニック

最終更新日:2022/11/21

フラワーケーキアイシングクッキー教室フラワーピクニック(東京都世田谷区)

暖かく楽しい時間をとって楽しみをふくらませます

この教室のフォロワー:
136人
過去の予約人数:
186人

幼少時代、

素直に「かわいい」と感じられた色。

素直に「たのしい」と思った心。

大人になって厚い雲に覆われてしまっていても、
レッスンを通して心から素直で楽しい気持ちになれる時間を少しでも多くお届けしたいと思っています。

お菓子作りをしたことがない方も、
手先が不器用で心配という方も、
​丁寧に基礎からお伝えしますのでぜひ挑戦してみてください。

ネット予約可能なレッスン

12月 9日

フラワーケーキ基礎レッスン2は、フラワーケーキ基礎レッスン1(カップケーキ)修了者対象です

基礎レッスン1のお花絞りを復習しながら、さらに新しいお花「アネモネ」「チューリップ」を絞ります。​また基礎Ⅱではお花絞りだけではなく、新たにバスケットへのお花の「配置」や「配色」を学びながら、「作品としてのデザインの型」を習得していただきます。


[対面の実践カリキュラム項目]



STEP1:バタークリームの色付け

※お好きな色を4色作っていただきます

    ▽

STEP2:生花のようなグラデーション・花芯等の細かいディティールの出し方

      ▽

STEP3:お花の絞り方(バラ、バラのツボミ、アップルブロッサム、アネモネ、チューリップ、)

    ▽

STEP4:立体感のあるお花の配置

    ▽

STEP5:自然なリーフの入れ方

​[オリジナルテキストで学ぶ項目]



◉バタークリーム作りについて ​

※QRコード動画付き

◉カップケーキレシピ(キャロットケーキ)

◉お花絞り手順(バラ・バラのつぼみ・アップルブロッサム、アネモネ、チューリップ) 

※QRコード動画付き



~このような方におすすめ~

☑お花絞りの基礎を定着させたい方

☑色作りのコツをつかみたい方

☑デザイン性の高いフラワーケーキを作ってみたい方

[製作物]

 バスケットフラワーケーキ1個



​[所要時間]

 3時間30分~4時間



​[お渡しするもの]​

 ・Flower Picnic Cafeオリジナルテキスト

 ・お持ち帰り用の箱と袋

​ ・保冷剤



​[持ち物]

 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
    

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
アイシングクッキー
おもてなし料理
韓国料理
シュガークラフト
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 【アイシングクッキー】
・シーズン毎の1Dayレッスン
・お家で作れるようになる基礎レッスン
・2日間集中マスタークラス

【フラワーケーキ】
・基礎レッスン
・応用レッスン
・極めたい&レッスンを開催したい方のためのマスタークラス
■レッスン人数 最小1人~最大8人
■レッスン料金 5000円~
■今後開催予定のレッスン まるで生花のような透明感♡フラワーケーキ基礎レッスン [12月 4日(日) 10:00]
フラワーケーキ基礎レッスン2 (バスケットケーキ) [12月 9日(金) 10:00]
初心者歓迎アイシングクッキーワークショップ/クリスマスデザイン [12月16日(金) 13:00]

レッスン風景

フラワーケーキレッスン

フラワーケーキレッスン

和風アイシングクッキー

和風アイシングクッキー

フラワーケーキ

フラワーケーキ


先生情報

Yuki Yoshiyama

Yuki Yoshiyama
フラワーケーキデザイナー   東京都出身

■先生のプロフィール

・IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会 ) 日本代表​​​
プロフィールはこちらをご覧ください↓
https://www.soraniwaonline.com/profile


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
【活動】
2018.6 
IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)日本代表就任
2018.8
Lovin'herにて、初の海外ワークショップ
2018.11
約1年間で累計受講者数1000人を超える
2019.3        『 RICHEMONT JAPAN株式会社』ワークショップ開催

【Media】
日本テレビ 『スッキリ』
日本経済新聞社
フジテレビ『めざましテレビ』

■保有資格

食品衛生責任者 / 食の検定
IKAFCD(International Korean Association of Flower Cake Designers)日本代表
Flower Picnic Cafe オーナー

■出身料理学校・師範名

・食品衛生責任者/菓子製造業許可

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 世田谷区 松原

■教室最寄り駅

京王井の頭線東松原駅

■最寄り駅からのアクセス

[電車でお越しの方]
最寄り駅:京王井の頭線 東松原駅より徒歩1分
- 渋谷駅から9分 - 新宿駅から15分  -下北沢駅から4分

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/料理教室専用スペース

■教室HPのURL

https://www.soraniwaonline.com

■代表者名

Yuki Yoshiyama


先生情報
Yuki Yoshiyama
Yuki Yoshiyama
フラワーケーキデザイナー   東京都出身

・IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会 ) 日本代表​​​
プロフィールはこちらをご覧ください↓
https://www.soraniwaonline.com/profile


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