ビーガン・グルテンフリーのお料理です。

ビーガンマヨネーズ、ビーガン卵を作って　具だくさんの卵サンドを作ります。
マヨネーズは　市販されているもの、あるいはYouTubeなどで紹介されているビーガンマヨネーズのように多量な油は使用せず、ほんの少しだけで作る方法をお教えします。
サンドイッチを作るコツ、揚げないフレンチフライの作り方、トロリンとおいしいビーガンプリンの作り方も学ぶことができます。

できたお料理は　サンドイッチボックスに詰めて　おでかけです。
澄んだ水が流れる河原で　自然を満喫しながら　ピクニックしましょう！

🌸 春爛漫 🌸

ポカポカ陽気に誘われて、お弁当を持ってピクニックやお花見に出かけたくなりますが…
今はまだ 我慢の時💧
お家で過ごす時間が多い今日、カルツォーネ片手に『おうちピクニック』は如何でしょう？

そもそも『カルツォーネ』ってなんぞや？

カルツォーネはピザ生地を三日月型（二つ折り）に成形して焼き上げる、言わば『包みピザ』🍕💕
両面焼きにすることから『イタリア風ホットサンド』とも呼ばれています。

カルツォーネ（calzone）はイタリア語で『ストッキング・ズボン・靴下』という意味があるのだそう！
どうやら『ズボン（カルツォーニ）の形』に似ていることから来た名前だそうで… ( ｰ̀дｰ́ )ﾑﾑｯ
名前の由来って 面白いですね👖✨

カルツォーネは片手で持って、お手軽＆気軽に食べられるのも魅力！
お庭やベランダで、春を満喫しながら『おうちピクニック』𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
ドライブのお供にもオススメですよ🚗🚙💭

レッスンでは サワー種で仕込んだ生地（粉 150g分）を使って
・トマトソース（オニオン＆ベーコン）
・ホワイトソース（キノコ＆ツナ）
2種類のカルツォーネを焼き上げ、ご試食いただきます。

2種類のソースも 具材や濃度を変えれば、お夕飯のメイン料理やお肉・お魚のソースに大変身！
覚えておくと重宝しますよ♪

その他、爽やかな人参ドレッシング🥕✨
ミックスベリー＆ヨーグルトのジェラート🍨💕
こちらも併せて ご紹介いたします。

アツアツ トロ～リ❤
焼きたてのカルツォーネと爽やかなサラダ＆デザート、この機会に味わってみてくださいね ٩(*´ ꒳ `*)۶

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【 レッスンに関するお願い 】
·
新型コロナウイルス感染状況により、開催日の延期・日程を変更する場合がございますので、予めご了承ください。
·
レッスン中は マスクの着用をお願いいたします。
·
ご試食はなさらず、お持ち帰りいただいてもOKです。（タッパー・保冷剤・保冷バッグなどをご持参ください）
·
生地は仕込まず『粉類・酵母』としてお持ち帰りいただき、ご自宅で生地を仕込んでいただいてもOKです。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

季節のいい時期のピクニック講座です。戸外で楽しめる保冷ポットで持参する紅茶や持ち運べるティーメニューをご紹介します。前回は夏の講座でしたが、今回は秋メニューでご紹介いたしますね。室内にはなりますが、ピクニックティータイムもお楽しみに♪♪♪

身近な食材とハーブを組み合わせ、簡単だけどちょっとオシャレなメニューを作ります。秋ピクニックに出掛けたくなるような、冷めても美味しく、持ち運びしやすいものを♪

これまでに150名様以上の方にご受講いただいた、Herb & Tableのレッスンが初めてという方にもオススメな不動の人気レッスンです♪

季節のいい時期のピクニック講座です。戸外で楽しめる保冷ポットで持参する紅茶や持ち運べるティーメニューをご紹介します。前回は夏の講座でしたが、今回は秋メニューでご紹介いたしますね。室内にはなりますが、ピクニックティータイムもお楽しみに♪♪♪

🌸 春爛漫 🌸

ポカポカ陽気に誘われて、お弁当を持ってピクニックやお花見に出かけたくなりますが…
今はまだ 我慢の時💧
お家で過ごす時間が多い今日、カルツォーネ片手に『おうちピクニック』は如何でしょう？

そもそも『カルツォーネ』ってなんぞや？

カルツォーネはピザ生地を三日月型（二つ折り）に成形して焼き上げる、言わば『包みピザ』🍕💕
両面焼きにすることから『イタリア風ホットサンド』とも呼ばれています。

カルツォーネ（calzone）はイタリア語で『ストッキング・ズボン・靴下』という意味があるのだそう！
どうやら『ズボン（カルツォーニ）の形』に似ていることから来た名前だそうで… ( ｰ̀дｰ́ )ﾑﾑｯ
名前の由来って 面白いですね👖✨

カルツォーネは片手で持って、お手軽＆気軽に食べられるのも魅力！
お庭やベランダで、春を満喫しながら『おうちピクニック』𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
ドライブのお供にもオススメですよ🚗🚙💭

レッスンでは サワー種で仕込んだ生地（粉 150g分）を使って
・トマトソース（オニオン＆ベーコン）
・ホワイトソース（キノコ＆ツナ）
2種類のカルツォーネを焼き上げ、ご試食いただきます。

2種類のソースも 具材や濃度を変えれば、お夕飯のメイン料理やお肉・お魚のソースに大変身！
覚えておくと重宝しますよ♪

その他、爽やかな人参ドレッシング🥕✨
ミックスベリー＆ヨーグルトのジェラート🍨💕
こちらも併せて ご紹介いたします。

アツアツ トロ～リ❤
焼きたてのカルツォーネと爽やかなサラダ＆デザート、この機会に味わってみてくださいね ٩(*´ ꒳ `*)۶

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【 レッスンに関するお願い 】
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新型コロナウイルス感染状況により、開催日の延期・日程を変更する場合がございますので、予めご了承ください。
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レッスン中は マスクの着用をお願いいたします。
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ご試食はなさらず、お持ち帰りいただいてもOKです。（タッパー・保冷剤・保冷バッグなどをご持参ください）
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生地は仕込まず『粉類・酵母』としてお持ち帰りいただき、ご自宅で生地を仕込んでいただいてもOKです。

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季節のいい時期のピクニック講座です。戸外で楽しめる保冷ポットで持参する紅茶や持ち運べるティーメニューをご紹介します。前回は夏の講座でしたが、今回は秋メニューでご紹介いたしますね。室内にはなりますが、ピクニックティータイムもお楽しみに♪♪♪

季節のいい時期のピクニック講座です。戸外で楽しめる保冷ポットで持参する紅茶や持ち運べるティーメニューをご紹介します。前回は夏の講座でしたが、今回は秋メニューでご紹介いたしますね。室内にはなりますが、ピクニックティータイムもお楽しみに♪♪♪

季節のいい時期のピクニック講座です。戸外で楽しめる保冷ポットで持参する紅茶や持ち運べるティーメニューをご紹介します。前回は夏の講座でしたが、今回は秋メニューでご紹介いたしますね。室内にはなりますが、ピクニックティータイムもお楽しみに♪♪♪

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