ナチュラル薬膳生活カレッジ　Zoomオンライン横浜校（神奈川県横浜市西区）のレシピ一覧（8ページ目）

カラダを潤す　アップルポークロール

更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪
カラダを潤す陰が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。そんな症状のケアに、りんごで熱感をやさしく取り除き、豚肉で陰をチャージする、おいしい薬膳フードセラピーのご提案です^^

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二日酔いケアに　やわら柿ヨーグルト

二日酔いを解消する薬膳♪
ボジョレー解禁パーティーの翌朝、アルコールの名残をさっさと身体の外に追いやるのに頂いた朝食の一品です。柿の「解酒熱毒」という働きと、ヨーグルトの代謝力を組み合わせて、頭もカラダもすっきり回復。

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冬のカゼ予防に　蓮根とパクチーのそぼろあん

冬のカゼ予防・初期対策の薬膳♪
パクチーは香菜と呼ばれる薬膳素材。生姜や葱と一緒に体表にやって来たカゼの邪気を吹き飛ばす働きが。菌が細胞に入ろうとするのを邪魔するビタミンＣたっぷりの蓮根と一緒に食べて、健やかにカゼ知らずの冬を^^

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お通じスッキリに　さつまいもの豆乳ポタージュ

お通じを促す薬膳♪
「体質？冷え？加齢？食物繊維不足？」お詰まりにはいろいろな原因が・・・もしかすると、老廃物を腸管から押し出す「気」が足りないのかも。そんな方におススメの薬膳スープです。お芋で気を補いつつ豆乳で解毒を促してみて^^

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アンチエイジングに　豚ひれと南瓜の豆乳炒め

若さを保つ冬の季節薬膳♪
豚肉は若々しさの鍵となる「腎」を滋養するので、アンチエイジングにお勧めの薬膳素材です。潤いも補給するので乾燥しがちな冬の食養生にもＧＯＯＤ☆身体を温める南瓜と組み合わせたしっとり系薬膳ディッシュです。

冷え症の緩和に　よもぎの舞茸ご飯

冷え症ケアの和風薬膳♪
下半身を温めるよもぎは、艾葉（がいよう）と呼ばれる薬膳素材。韓国のよもぎ蒸しでも温める働きが有名ですが、お灸のもぐさにも使われています。そんな嬉しいよもぎを活用してカンタン美味しい薬膳☆さっと作って温めて♡

血液サラサラに　さばフィレのチリガーリックソテー

血行をよくする薬膳♪
気（エネルギー）を補充したり、血（けつ）をサラサラ流してくれるさばで、血脈を守る薬膳フードセラピーの一品です^^カラダを温める唐辛子のピリッとした辛味と抗がんの大蒜の香りを楽しみながら、血管壁を守りましょう。

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解毒＆補気に　こんにゃくと里芋の筑前煮

お通じを促す薬膳♪
腸管から解毒する「こんにゃく」と「里芋」をたっぷり使って、身体に必要な気（エネルギー）は鶏肉からしっかり頂く和食薬膳です。カラダの中をお掃除しながら、キレイと健康に必要な気血をチャージする一品です^^

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お通じスッキリに　こんにゃくのレモン味噌だれ

お通じを促す薬膳♪
薬膳素材で「魔芋」と呼ばれる「こんにゃく」を使って、ハロウインの夕餉にお通じ改善の魔女薬膳を楽しみました🎃おかげさまで翌朝スッキリ^^但し、こんにゃくは冷やして解毒するので、冷え症さんなら温かく供するなど工夫して☆

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血を満たす　豚ハツとえのき茸のレーズン炒め

貧血や心悸を改善する薬膳♪
心血（しんけつ）をダイレクトに補充する薬膳フードセラピーの一品です^^中医薬膳学には以類補類（同じたぐいを以て、不足を補うコト）の考えがあります。豚さんのハート♡に感謝しつつ、お食事で身体を血で満たしましょう。

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