Mikko’s table（東京都新宿区）のレシピ一覧（6ページ目）

エビのスパイス焼き

カリッと焼いたエビにミックススパイスを振りかけたちょっぴりピリ辛なおつまみ。
お家にあるスパイスをお好みで合わせよう！

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とうもろこしのアイスクリーム

つぶつぶ感が楽しい、とうもろこしをアイスクリームに♪

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発酵スープ

ザワークラウトからの展開レシピ。酸味の出たザワークラウトにきのこを加えたお手軽スープです。

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スリランカカレー(パリップカレー)

お鍋に材料入れて軽く煮込むだけ。今回は油も小麦粉も使わないヘルシーなスリランカの豆カレーです！

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豚肉のソテー 実山椒ソース

実山椒の佃煮を使い、チャチャっとソースに。
豚肉を色よく焼いて、実山椒のソースでいただきます。

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じゃこナッツパスタ

ナッツがアクセントのちりめん山椒を使った和風パスタです。

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豆乳チーズケーキ

生クリームの代わりに豆乳を使ったちょっぴりヘルシーなチーズケーキです！

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塩豆腐のカプレーゼ

水分抜いたお豆腐をチーズに見立て、トマトと合わせた和風カプレーゼです。

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生姜ちりめん山椒

冷蔵庫にあると便利な常備食。ちりめん山椒に生姜を加えた変わりちりめんです。

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貝のお吸い物

春に美味しい貝のお吸い物。だし汁にお酢を加えカルシウムアップ⤴