魔法のパン工房（山梨県北杜市）のレシピ一覧（2ページ目）

キャベツと梅の添え物

せっかくなので添え物レシピも掲載。やはりこういう一品があると落ち着きます＾＾☆小皿があると、プレートにするとき便利です。一瞬でできるつけあわせ、便利です。

美味しそう：8件

じゃがいもと人参のスープ

圧力鍋で柔らかくすると野菜の自然の甘味が逃げずに残って最高の味わい。ミキサーで回して、大きめにクラッシュして離乳食風にしてみました＾＾☆胃がほっとする、皆、きっと野菜好きになりますよ。

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ライスプティング

先日ホームベーカリーで作った米粉パンを焼きました。独特の食感で、そのまま食べるよりも・・・・と思って作ったレシピです。福盛シトギミックス20A使用。優しい甘さが口の中に広がります。リピート決定。

美味しそう：10件

クロワッサンのパンプティングプレート

たくさん作った手作りクロワッサン。翌日はちょっと柔らかくなってしまうけど、小さめに切ってパンプティングにしてみました。少量のグラニュー糖が優しく甘さを引き出してくれてパンのプレートにぴったりです。

美味しそう：18件

菜の花と卵の炒め物

春らしい菜の花をふっくら卵と炒め物にしました。マヨネーズを入れて、ふっくら仕上げるのがＰＯＩＮＴ！パンのトッピングにもとってもいいので、是非一品加えてあげてください＾＾☆

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16穀米のリゾット

パンを使ってのホームパーティ。でも、日本人の私達お腹が落ち着きません。そんなときに大活躍なのがリゾット。あわせてパンをお出ししても変じゃありませんし、栄養をしっかり閉じ込めたスープで胃を温めてあげましょう。

美味しそう：5件

ホタテのカルパッチョ

新鮮で美味しい刺身用のホタテが手に入ったら試してみたいホタテのカルパッチョ。お醤油でお刺身にして食べるのもいいけれど、ちょっとお洒落に演出してみましょう＾＾☆お刺身で食べると体を冷やしがちですが、大葉やにんにくの体を温める食材とあわせてあげるとなお良しです。

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子持ちがれいのとろとろ煮

煮えにくい子持ちがれいの子供の部分。しかも切り身にしたら一部の人しか食べられなくなるんですよねぇ。その悩みを解消してくれるレシピです。基本の煮魚の煮汁でふつふつしたらとろみをつけて。栄養を逃がさずすべて頂きましょう＾＾☆

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菜の花蜂蜜味噌和え

冬の間に不足がちなビタミンを春の青野菜でたっぷりとりましょう。苦みのある春野菜にはデトックス効果もあります。しっかり美味しく食べて綺麗を目指しましょう。おもてなし模様はこちら→http://naokoryokou.jugem.jp/?eid=246#comments

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人参のディップ

人参を圧力鍋で煮たものを塩で自然の甘味を引き出して、ディップにしてみました。蜂蜜、バターであえてフライパンで水気を飛ばしたものもお出ししましたが、好き嫌いが別れます。塩だけの方がかなり人気！自然の甘味を味わいましょう。おもてなし模様はこちら→http://naokoryokou.jugem.jp/?eid=246#comments

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