きちんと作れる手作りスイーツ&パン❤おウチのお菓子とパンをプロの技でワンランクアップ!
現在、教室は運営を休止しております。
簡単に出来て本格的な風味はビターアーモンドエッセンスで。
ふわっと鼻腔を抜ける香りは生クリームを泡立てているから。
暑い夏には最高のデザート!
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店の定番商品は、夏と冬とで糖度を若干変えています。
ただでさえ甘いマカロンを夏にすっきり食べていただけるよう
フィリングのレシピを変更。
特に気を使うのはショコラ!
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♪簡単ダイエットレシピ★いちじくのヨーグルトチーズケーキ★♪
先日ご紹介したレーズンナッツチーズケーキのアレンジパージョン。
いたって簡単なわりにおいしいのでいつも作り置き♪
ドライフルーツやナッツはよくかまないといけないので
ココットひとつ分でも充分な満足感があります!
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蒸し暑さをふっとばしてくれるさわやかなドリンク。
さわやかな辛味に体がすっきり、
程よいぴりぴり感に内臓もしゃきっ!
炭酸水で割る以外に、お湯でも、ビールでも♪
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ひんやり冷たいデザートが美味しい季節になりました!
取り出してかき混ぜなくてもいい
アイスクリーマーを使わずに出来る
うれしいアイスクリームレシピ!
今年は軽く仕上げたのでカロリーも控えめです^^
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♪ハンバーガーバンズの作り方★ホエーでもっちり&香りが豊か!★
今日はハンバーガーバンズの作り方のご紹介です♪
先日作ったレーズンチーズケーキの副産物“ホエー”を使って。
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甲南女子大学英文学科卒
大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。
2004年ハッピースイーツHush-Hush開業。
2014年株式会社たけひめ設立(代表取締役)
主な業務:洋菓子製造販売、焼き菓子教室、レストランデザートの開発・製造、デパ地下惣菜の開発、老舗餃子会社の商品開発、食育講師。