二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（46ページ目）

りんごとカッテージチーズとはちみつのキッシュ

ほんのり甘い　りんごが主役のキッシュです。

金時豆とカッテージチーズの前菜

意外な組み合わせですが、ほんのり甘くて、ほっとする箸休めになります。ワインにも。

ふわふわ豆腐つくね

豆腐入りの、ヘルシーでふわふわ食感のつくねです。ご飯の上に温泉卵と一緒にのせてつくね丼もおすすめです。

いかしゅうまい

自家製いかしゅうまいです。いかの代わりに帆立やカニ、エビを入れても美味しいです。

カレーチーズポテトの包み揚げ＆するめの天ぷら

つまみやすい揚げ物は、おつまみに大人気です。

和風コロッケ～銀あんかけ～

あんをかけた上品な味わいの和風コロッケです。
コロッケは、そのままでも美味しく、お弁当に。

焼き鯖寿司

福井名物。駅弁や空弁で大人気の焼き鯖寿司。
市販の寿司酢を使って簡単に。

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ミートドリア

大人も子供も大好き。
基本のミートソースと基本のホワイトソースをご飯にかけて焼くだけ。

ミートドリア～基本のホワイトソース～

グラタン、ドリア、クリームコロッケ、パスタソース、色々使える基本のソースです。冷蔵、冷凍保存もできますが、出来立てがやはり一番美味しい。

マッシュルームとシーフードのエスカルゴ風

簡単で、パーティーでうけること間違いなし。
ワインにぴったり。