春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（45ページ目）

春ゴボウとひじきと胡麻のサラダ

毎日でも食べたい体に優しい健康サラダです。

草だんご

春を味わう和菓子です。
すぐに作れる簡単レシピ。

前菜　ピータン豆腐～ねぎソースがけ～

5分で作れる嬉しい前菜。ピータンは保存がきくので買い置きしておくと便利。

本格回鍋肉

ご飯がすすむ中華の人気おかず。キャベツをたっぷりいただきます。

麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐も、ポイントをおさえて、ワンランクアップに仕上げます。お好みで花椒をふって本格的に。

芙蓉蟹（かに玉）

サッとできて人気の一品。ご飯の上にのせて天津飯にしても。

つぶつぶコーンの粟米湯

子どもに人気の中華風コーンスープにさらにひと手間。食感も楽しめるスープです。

ライチのふるふるゼリー

中華の食後にぴったりのデザートです。

アミューズ　３種

サーモンマリネ、トマトのタプナード＆カッテージチーズのせ、菜の花の生ハム巻き、の３種類を作ります。

ブロッコリーとフジッリのペペロンチーノ

ブロッコリーたっぷりのパスタ。お好きなパンと合わせたり、肉料理の付け合わせにも。