二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（43ページ目）

アスパラガスとコーンのシーフードのXO醤炒め

春から初夏にかけて旬のアスパラガスとお好みの食材をバターとXO醤風味でいただきます。

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アボカドの生春巻き

アボカド、カニカマ、胡瓜。カリフォルニアロールと同じ美味しい組み合わせ。

夏野菜と厚揚げのせいろ蒸し　～カレーマヨたれ～

厚揚げと夏野菜をせいろで蒸しあげます。野菜の美味しさがシンプルに味わえる一品。カレー風味の変わりたれで。

棒棒鶏～夏野菜のサラダ仕立て～

夏野菜が主役の棒棒鶏。火を使わないので、夏に嬉しい。冷麺にしても。

酢豚

夏が旬のピーマンをたっぷりいただく酢豚。豚はそのまま豚のから揚げとしても美味しくいただけます。

トマトと卵の炒め物

中国の家庭料理の定番中の定番。きくらげや白ネギは省略してもOK。

豆苗のガーリック風味

安定した価格と高い栄養価で注目度の高い豆苗。
もう一品足りない時にさっと炒めて副菜に。

台湾風　かき氷　（マンゴー＆ココナッツミルク）

最近人気のかき氷。トロピカルな2種類を作ります。

オムライス　その2

チキンライスの用意が出来たら、1人分ずつ仕上げていきます。

スコッチエッグ

ハンバーグのたねで半熟卵を包みパン粉をつけて揚げたお料理です。イギリスの定番ピクニックフード。最初に作ったのはフォートナムアンドメイソンと言われています。 うずら卵にしてお弁当にも。