二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(44ページ目)

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最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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限定公開レシピ一覧(全600レシピ)


オムライス その1

簡単そうで難しいのが、卵料理。今回は基本のチキンライスを包んだオムライスに挑戦します。

オニオングラタンスープ

玉ねぎの甘みとコクを出すのに手間のかかるオニオングラタン。裏技を使って、美味しく短時間に仕上げていきます。

フルーツサラダ

季節のフルーツを彩りよく盛り付けます。いろんなアレンジを楽しんで。

キャベツと塩昆布の和え物

電子レンジで加熱して、みずみずしいキャベツをたっぷりいただきます。

仙台麩の玉子とじ丼

仙台麩を使った玉子とじ。簡単でヘルシーで美味しい。新定番になること間違いなし。

せり蕎麦

春の香りをたっぷりいただくお蕎麦です。

新玉ねぎと鯖の酢の物

みずみずしくて柔らかい新玉ねぎをたっぷりいただく酢の物です。

春ゴボウとひじきと胡麻のサラダ

毎日でも食べたい体に優しい健康サラダです。

草だんご

春を味わう和菓子です。
すぐに作れる簡単レシピ。

前菜 ピータン豆腐~ねぎソースがけ~

5分で作れる嬉しい前菜。ピータンは保存がきくので買い置きしておくと便利。

  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。



その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

教室からのお知らせ

2025/6/16

いつもご予約ありがとうございます。
次回のレッスン情報、募集日時につきましてはインスタのプロフィールをご覧ください。
お待ちしております。


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