春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(44ページ目)

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最終更新日:2025/3/15

春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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5844人

限定公開レシピ一覧(全604レシピ)


台湾風 かき氷 (マンゴー&ココナッツミルク)

最近人気のかき氷。トロピカルな2種類を作ります。

オムライス その2

チキンライスの用意が出来たら、1人分ずつ仕上げていきます。

スコッチエッグ

ハンバーグのたねで半熟卵を包みパン粉をつけて揚げたお料理です。イギリスの定番ピクニックフード。最初に作ったのはフォートナムアンドメイソンと言われています。 うずら卵にしてお弁当にも。

オムライス その1

簡単そうで難しいのが、卵料理。今回は基本のチキンライスを包んだオムライスに挑戦します。

オニオングラタンスープ

玉ねぎの甘みとコクを出すのに手間のかかるオニオングラタン。裏技を使って、美味しく短時間に仕上げていきます。

フルーツサラダ

季節のフルーツを彩りよく盛り付けます。いろんなアレンジを楽しんで。

キャベツと塩昆布の和え物

電子レンジで加熱して、みずみずしいキャベツをたっぷりいただきます。

仙台麩の玉子とじ丼

仙台麩を使った玉子とじ。簡単でヘルシーで美味しい。新定番になること間違いなし。

せり蕎麦

春の香りをたっぷりいただくお蕎麦です。

新玉ねぎと鯖の酢の物

みずみずしくて柔らかい新玉ねぎをたっぷりいただく酢の物です。

  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

2025/2/3

2月4日~2月8日までお休みをいただきます。
返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。


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