誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
Y.Eさん
2023/9/12 12:14:44
スパイシーアジアンDEL I参加させていただきました。サグチキン大好きですが、自分で作るには大変そう、と諦めてました。しかし、先生ご指導のもと、皆さんと楽しく、自宅で一人で作る時の手順やコツも学びながら、あっという間に5品も出来上がった時は、感動でした。お料理は、どれもとても美味しく、緑、赤、黄色と彩り豊か、テーブルの上がアジアンな雰囲気で、日常の疲れも癒されました。先生、ありがとうございました。
こちらこそありがとうございました！
そしてとてもすてきに撮っていただいて嬉しいです(｡˃ ᵕ ˂ )
なかなかハードルが高そうと思われがちなスパイスカレーですが、拍子抜けするほど簡単ですよね笑
是非お家でも作ってみて下さい！
本当にいつもありがとうございます♡
先生からの返信あり
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。
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