春食材でごちそうレシピ★（スタッフイチオシレシピ）

菜の花とタコのおろし和え
菜の花とタコのおろし和え

寒い中にも春を予感させる菜の花を、干し柿を隠し味に、白だしを効かせたタコとのおろし和えでいただく、季節の一品です。干し柿のほんのり甘みが菜の花の苦みによく合う美味しい和え物です。

レシピ作成者

渡邉　美穂

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