旬を食べようDECO HOUSE キッチン

千葉県
／
浦安市
の教室

旬を食べようDECO HOUSE キッチン

（千葉県浦安市）

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旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

最終更新日:2023/7/21

渡邉　美穂

旬料理研究家/フードコーディネーター１級

野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。

旬の素材を味わいつくす、「旬ある暮らし」　始めませんか？

今日の献立何にしよう？

迷った時には、心も　体も　お財布も喜ぶ、旬のモノを中心をメインに献立を考えてみませんか？
新鮮で瑞々しい、旬の野菜や果物、魚介、を　上手にムダなく使い切って、
簡単なのに美味しい、家庭料理を作りましょう。

毎日の献立がマンネリ化して困っている・・野菜料理のメニューを増やしたい・・そんなお悩み解決します。

同じ野菜でも調理法や味付け、他の食材との組み合わせ次第で、
ろんな料理に仕上げるコツをお伝えします。

時にはお酒もご一緒に。
お料理とのマリアージュも楽しみましょう。

毎日の仕事や子育てに追われて、忘れがちな季節の移り変わりも、
月に１度、旬な食材に触れることで、食卓にも季節感が蘇ります。

普段あまり使わない珍しいお野菜も、これは！とおすすめしたいものは取り上げます。
新たな美味しさの発見に繋がってお料理も楽しくなりますよ。

自然に沿った食生活に見直すことで、心も体もリフレッシュしませんか？

食べる事、呑む事の大好きな参加者同士の情報交換も楽しい、
アットホームな教室です。

お一人での参加はもちろん、お友達もご一緒に。

「旬ある暮らし」始めませんか？

動画レッスン

27:12

わくわくクッキング！丸ごとカボチャのクリームキノコ

59:20

筍と新もの春野菜でカジュアルランチ〜米粉のケークサレ〜

29:38

シュワふわ！爽やかデコポンの甘酒メレンゲスフレ（４月のわくわく）

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 旬を丸ごと使い切り・家庭料理クラス
オンライン＆動画レッスン　夏献立コース

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 家庭料理クラス6,000円〜/１回　

オンラインコースレッスン
9,000円/3回

いずれも税込み

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
駅近く
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

渡邉　美穂

旬料理研究家/フードコーディネーター１級

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■ 先生のプロフィール: 野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。食… 野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。
■ 保有資格: フードコーディネーター / 野菜ソムリエ
ssi認定　唎酒師
裏千家茶道茶名取得