シチュー・スープ・汁物のレシピ(29ページ目)

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お気に入りレシピ

カブの味噌汁をアレンジしました^^

分量
2人分~3人分
調理時間
20分
材料
カブ大き目、乾しシイタケ、乾しシイタケ戻し汁、小ネギ、水、A 味噌、A 白だし、A しょう油、A みりん

美味しそう:3件  公開日:2014年2月2日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

小麦粉の代わりに米粉をつかって、ホワイトシチューをつくります。軽い感じでおいしいですよ。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、ウィンナー、バターorオリーブ油、米粉、牛乳or豆乳、ブロッーコリー、塩、こしょう、コンソメ

美味しそう:3件  公開日:2014年1月29日 教室名:今ちゃんのパン教室(天然酵母使用)

お気に入りレシピ

お野菜たっぷりとれて、簡単にできるこの時期にピッタリのスープです。 色々なお野菜で、試してくださいね(*^_^*)

分量
4人分
調理時間
40分
材料
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、れんこん、ゆで白いんげん豆、グリンピース、ベーコン、チキンブイヨン、トマト缶、粉チーズ、塩・こしょう、オリーブオイル

美味しそう:6件  公開日:2014年1月26日 教室名:手ごねパン教室『Smile Bread』

お気に入りレシピ

かつおだしとベーコンを使った、和洋のスープです。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
じゃがいも(皮をむいた)、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、粉末かつおだし、水、牛乳、細ネギ

美味しそう:1件  公開日:2014年1月24日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

寒い季節に熱々を食べたいオニオングラタンスープ。 キャベツの甘みも加わって、いつものオニオングラタンスープの美味しさが一段とアップします。

分量
4人分
調理時間
1.5時間
材料
玉ねぎ、キャベツ、チキンブイヨン、バゲットの薄切りスライス、ピザ用チーズ、パセリのみじん切り、サラダ油、塩 こしょう

美味しそう:2件  公開日:2014年1月10日 教室名:おもてなし料理教室「Plaisir」

お気に入りレシピ

赤エビと野菜、みかんの果汁と野菜の出汁で出来る、優しくて温かいスープ仕立ての前菜です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
お刺身用赤エビ、にんじん、長ネギの白い部分、小麦粉、白ワイン、温州みかんの果汁、野菜のブイヨン、*ドライトマト、*塩,こしょう,オイルづけのオイル、チャービル ハーブ

美味しそう:7件  公開日:2014年1月1日 教室名:フランス料理教室 Amuse

お気に入りレシピ

リボリータはトスカーナの冬に頂く野菜たっぷりの煮込み料理です。 残ったお野菜を足してまた煮込んでと、日が経つほどに旨味が増します。 一緒に頂くパンも硬くなった残りのパンを使用します。 …

分量
4人分
調理時間
70
材料
白いんげん豆 、ふだん草 ほうれん草、 しろな 、 黒キャベツ(赤キャベツ、トレビスなど)、 キャベツ (柔らかい部分のみ使用) 、人参 、じゃがいも、セロリ 、ポ…

美味しそう:2件  公開日:2013年12月4日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

お気に入りレシピ

根菜の栄養がたっぷりとれるスープです。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、ごぼう、玉ねぎ、コンソメキューブ、ベーコン、水、牛乳、バター、塩

美味しそう:1件  公開日:2013年11月26日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

寒~い夜にいただきたい、あったかい汁物レシピ。関西人には馴染みのない、黒いおつゆ。思い切って、ドバっと醤油を入れてみたら、いい感じに仕上がりました~!

分量
5~6人分
調理時間
40分
材料
さといも、牛こま切れ肉、こんにゃく、厚揚げ、白ネギ、かつおと昆布のだし、濃口醤油、みりん

美味しそう:3件  公開日:2013年11月19日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

お野菜たっぷりで、体が温まるレシピです!!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏ミンチ、全卵、片栗粉、大根、にんじん、しめじ、しいたけ、小松菜、しょうが、白髪ねぎ、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープ、砂糖、酒、しょうゆ、塩・こしょう、スープ用春雨

公開日:2013年11月14日 教室名:手ごねパン教室『Smile Bread』

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