シチュー・スープ・汁物のレシピ(22ページ目)

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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 イタリアの家庭に1本はあるギザ刃ナイフ。トマト・ベジタブルナイフで切った野菜を煮込むとなんともマンマなミネストラになります。 【ビクト…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
ひよこ豆(乾燥)、じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、人参、しめじ、ドライトマト、ドライポルチーニ、パルミジャーノ レッジャーノ、オリーブオイル、塩、胡椒、ローズマリー、ロー…

美味しそう:2件  公開日:2015年10月26日 教室名:小さなお料理お教室 ミンニョロ ミンニョラ 花園教室

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毎年秋になると教室の授業ランチに登場する~大人気のかぼちゃのポタージュスープです♪ ベースのお野菜を変えるだけで色んなポタージュスープが楽しめちゃいますよ♪

分量
ルクルーゼ・ココットロンド22㎝一杯分
調理時間
30分~
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、無塩バター、コンソメ、水、コショウ、ゲランドの塩、砂糖、生クリーム、乾燥パセリ

美味しそう:8件  公開日:2015年10月1日 教室名:手こねパン教室 Little Magic 名古屋市港区

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大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
合いびき肉、なす、塩、万願寺唐辛子、またはししとう、玉ねぎ、クミンシード、しょうが、にんにく、カレー粉、ローリエ、塩、トマト、無糖ヨーグルト、水、ナンプラー、ガラムマ…

美味しそう:24件  公開日:2015年8月21日 教室名:さくらキッチン

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レストランで出てきたスープをこんな感じかなっと考案。夏に出回る生食できるトウモロコシを使ったスープです。びっくりするほどのトウモロコシのうまみと甘さを感じられる、夏らしいスープです。

分量
2人分
調理時間
10分(冷やす時間10~30分)
材料
とうもろこし(生食可)、塩(ゲランドなど自然塩)、ミネラルウォーター

美味しそう:6件  公開日:2015年8月18日 教室名:la petite cuillère

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インドの伝統的なおもてなし料理、バーターチキンカレーの作り方です。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
鶏の胸肉、バター、たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ピーマン、グリーンカルガモン、フェンネルシード、トマト缶、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー…

美味しそう:3件  公開日:2015年8月7日 教室名:Welcome to Rumi Kitchen

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鶏と野菜をたっぷり入れて、栄養満点。鶏と野菜から出るスープも活かしておいしさUP!

分量
4人分
調理時間
15~20分
材料
玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、じゃがいも、鶏胸肉、水、コンソメの素、塩・こしょう

美味しそう:5件  公開日:2015年7月7日 教室名:お菓子&パン&料理教室 美味しい贈り物 

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【「アルチェネロ」有機パスタ・のりもの使用】 たっぷり野菜と可愛い有機パスタの入ったミネストローネです。 栄養バランス抜群の美味しいミネストローネをお楽しみください。 【日仏貿易×クスパ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
アルチェネロ有機パスタ・のりもの、キャベツ、玉ねぎ、スナップエンドウ、プチトマト、スライスベーコン、アルチェネロ有機野菜ブイヨン、塩・こしょう、アルチェネロ有機EXV…

美味しそう:3件  公開日:2015年7月6日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

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鶏胸肉を使ったグリーンカレー。 お店の味が簡単に再現できます。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
グリーンカレーペースト、鶏胸肉、ナス、こぶみかんの葉(無くてもよい)、赤唐辛子、ココナッツミルク、水、ナンプラー、砂糖、バジル

公開日:2015年6月25日 教室名:クッキングスクールbee

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旬のトウモロコシを芯まで使って作る簡単スープ。調味料は、お塩だけ。びっくりするぐらい、甘いです!! 今だけのお味を楽しんでください♪♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
トウモロコシ、塩、牛乳、水

美味しそう:2件  公開日:2015年6月23日 教室名:手ごねパン教室『Smile Bread』

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ビシソワーズとは冷静じゃがいものスープのことです!じゃがいも?って思うかもしれませんが、冷やして食べると美味しい!暑い夏、食欲がなくなっちゃうと思いますがこれを飲めば栄養補給ばっちりです!!

分量
2人分
調理時間
15分(冷却時間除く)
材料
オリーブオイル、玉ねぎ(スライス)、ジャガイモ(スライス)、コンソメ、豆乳、塩、胡椒、【トッピング】、ラー油

美味しそう:18件  公開日:2015年6月4日 教室名:23番地COOK

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