鶏と野菜のスープのレシピ、作り方（桜井）

【1】

鍋に水を入れる。その中に薄切りにした玉ねぎ、５ｍｍくらいの半月切りにしたにんじんを入れて火にかける。

【2】

沸騰したら鶏胸肉とジャガイモ、コンソメの素を入れて火が通るまで煮込む。

【3】

鶏胸肉に火が通ったら、一度取出し菜箸などで食べやすい大きさにさき、また鍋に戻す。キャベツを入れて柔らかくなるまで煮込む。

【4】

塩コショウで味を調えて出来上がり。