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ニョッキのレシピ

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ニョッキのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ハロウィーンですね。小さめのかぼちゃをそのまま容器にしたかぼちゃのニョッキでハロウィーンを盛り上げましょう!

分量
②~3人分
調理時間
30分
材料
丸ごとかぼちゃ、薄力粉、生クリーム、塩 コショウ、パセリ

美味しそう:1件  公開日:10月5日 教室名:クッキング&テーブルコーディネート 食卓彩

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 硬いかぼちゃはシェフナイフを使うことで安全にカットできます。 かぼちゃの黄色が綺麗な、もちもちの手打ちニョッキを作ります。 【ビクトリノックス×…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
かぼちゃ、強力粉、塩(ニョッキ用)、打粉、生クリーム、玉ねぎ、ベーコン、お好みのチーズ、塩(クリーム用)、胡椒(クリーム用)、有塩バター

美味しそう:1件  公開日:4月12日 教室名:mama's cafe

お気に入りレシピ

今が旬のカボチャを使ってニョッキを!簡単で豪華なカニのクリームソースでお召し上がりください。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
カボチャ、強力粉、パルジャミーノ・レッジャーノ、卵、塩、カニ缶、バター、ニンニクのみじん切り、生クリーム、パルジャミーノ・レッジャーノ、トマト

美味しそう:5件  公開日:11月10日 教室名:Le Foyer お料理サロン

お気に入りレシピ

かぼちゃの優しい甘さがどなたにでも喜ばれるニョッキです。セージの香りのクリームソースはシャルドネとの相性ピッタリです。 ★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合うレシピです。

分量
4人分
調理時間
60分
材料
かぼちゃ 、薄力粉 、卵黄 、塩 、ナツメグ 、強力粉(打ち粉用) 、A.生クリーム(35%) 、 バター 、 セージの葉 、 塩 、 黒こしょう 、 パルミジャーノ…

公開日:9月2日 教室名:料理教室 Piacereピアチェーレ

お気に入りレシピ

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」を使用】 じゃが芋を使わず簡単スピーディに作る、米粉と豆腐のもちもち食感のニョッキ。米粉で濃厚なとろみを付けた赤ワイン風味のラグーソースとともにいた…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
A)米粉「パウダーライス」、A)片栗粉、A)木綿豆腐、A)パルメザンチーズ(粉末)、A)塩、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、甘栗、赤ワイン、砂糖、バルサミコ酢、塩、こしょ…

公開日:10月6日 教室名:フランス家庭料理教室アン・プチ・プ

お気に入りレシピ

手打ちのラビリオを自宅で食べられる,お手軽な料理. 他のきのこでアレンジ可能.いろいろお試し下さい.

分量
6人分
調理時間
45分
材料
中力粉、卵、塩、リコッタチーズ、パルメジャーノチーズ、トリュフオイル、卵黄、きのこ(ソース)、生クリーム、牛乳、オリーブオイル、塩、ブラックペパー、白ワイン

美味しそう:1件  公開日:9月4日 教室名:Forest Club

お気に入りレシピ

ニョッキをとろとろふんわりと手作りして、ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズで頂きます。 本場のニョッキはもちもちではなくお口の中でとろけるような食感です。そちらを再現しております。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
じゃが芋、薄力粉、卵黄、塩、生クリーム、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、パルメザンチーズ、黒胡椒

美味しそう:25件 感想:2件  公開日:3月4日 教室名:maison du soleil マダムリー料理サロン

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