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お気に入りレシピ

お家にストックしている、そうめんを使ってチャンプルー風にしてみました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
そうめん、豚肉切り落とし、ニラ、タマネギ、卵、削り鰹節、めんつゆ、サラダ油

美味しそう:6件  公開日:2013年7月26日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

*ズッキーニをピーラーで削いで使うので、食感がいいのとパスタとのからみがいいです *白身魚を添えることで、一皿で満足

分量
2人分
調理時間
20分
材料
スパゲティー、白身魚、ズッキーニ、ニンニク、塩、昆布茶、粗挽き胡椒、ゆで汁、魚用塩、胡椒、薄力粉、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:2013年7月10日 教室名:saga natural style cooking

お気に入りレシピ

暑い日にはスタミナつけるのにはネバネバ野菜がいいですよ^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
納豆、オクラ、大根、シイタケ、そば、めんつゆ、ごま油

美味しそう:9件  公開日:2013年7月1日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

甘辛く炊くことが多い鯛のあら炊きを、美味しい塩を生かしたシンプルなあら炊きに。臭みのない煮汁を味わうために、鯛そうめんに仕立てました。簡単なのに、豪華に見える大皿料理です。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
鯛のあら、しょうが、酒、塩(和の豊塩)、卵、塩(和の豊塩)、片栗粉、大葉、そうめん

美味しそう:36件  公開日:2013年6月3日 教室名:家庭料理教室 Relish

お気に入りレシピ

「和の豊塩」を使った夏にぴったりのさっぱり塩あんかけ焼きそばです。レモンの酸味が美味しいお塩ととっても合います。食欲がなくてもモリモリ食べられますよ。

分量
4~5人分
調理時間
30分
材料
焼きそば、豚ばら肉(薄切り)、にんじん、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、☆和の豊塩、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆水、■片栗粉、■水、オリーブオイル、レモン

美味しそう:11件  公開日:2013年5月27日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

寒い季節なので、体を温めてくれる根菜たっぷり入れた、けんちんうどんいかがでしょうか?

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ダイコン、ニンジン、生椎茸、こんにゃく、ゴボウ、冷凍さぬきうどん、水、てんさい糖、だしの素、A 酒・みりん・しょう油、ごま油、小ネギ

美味しそう:47件  公開日:2013年1月11日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

韓国ではコングクスと呼ばれ、夏の美肌メニューとして人気です。まったりとして優しい味が新鮮です。

分量
1人分
調理時間
15分
材料
無調整豆乳、練りゴマ(白)、鶏ガラスープの素、湯、塩、そうめん、A きゅうりの千切り、A プチトマト(2つに切る)、A 白ゴマ

美味しそう:24件 感想:1件  公開日:2012年10月6日 教室名:160席!予約でいっぱい!スイーツも学べるピッティパンナ

お気に入りレシピ

暑くて冷たいものばかり食べてしまう季節です。nebanebaしたもの食べて元気いっぱい頑張りましょう^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
オクラ、納豆、ナメタケ(ビン詰)、枝豆(まめのみ)、そうめん、A ごま油、A しょう油、A みりん、めんつゆ、塩

美味しそう:12件  公開日:2012年8月2日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

魚介類や野菜がたくさん取れる、パスタ風の焼きそば。 ホットプレートで一気に作って、最後まであつあつで食べる簡単レシピです。 お好みで、にんにくやトウガラシの量を変えてみてください。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
えび、いか、あさり、シメジ、水菜、アスパラ、にんじん、ウインナー、にんにく、トウガラシ、白ワインまたは料理酒、焼きそば用麺、オリーブ油、アンチョビ

美味しそう:16件  公開日:2012年7月11日 教室名:天然酵母パン教室 Atelier Kitchen 和み

お気に入りレシピ

つけ汁ではなく、コチジャン入りのたれをかけ、ビビンパのように良く混ぜて頂く冷たいうどんです。節電の夏に備えて、今からあなたの定番メニューに加えてください。

分量
2人分
調理時間
10分(うどんを茹でている間に出来ます)
材料
穴子のかば焼き、オクラ、油揚げ、醤油、麺つゆ、コチジャン、醤油

美味しそう:17件  公開日:2012年4月26日 教室名:小林素子 Cooking Salon

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