クスパ レシピ
ホイコーロ焼きそば Yukari Ishida先生
ひと手間かけた焼きそばです♡
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
キャベツ
1/6個
豚バラ肉
１００g
赤パプリカ
1/2個
タマネギ
1/4個
ごま油
大さじ１
A テンメンジャン
大さじ１
A 酒
大さじ１
A しょう油
大さじ１
A オイスターソース
大さじ１
リンゴ酢
小さじ２
市販のソース焼きそば
２人分
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作り方
【1】
キャベツは一口大に切る。タマネギはくし切にする。パプリカはくし切にする。豚バラ肉は一口大に切る。
【2】
フライパンにごま油を熱し、１を炒めAを加え炒め合わせる。
【3】
ソース焼きそばを作る。
【4】
お皿に３を盛り付け２をのせて完成です。
★調理のコツ・ポイント★
塩焼きそばでも美味しくできます＾＾
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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