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クリスマスを彩るちょっとしたアミューズ。乾杯で会話を盛り上げる一品シリーズその3。 オイルサーディンはツナに変えても美味しくいただけます。 残った材料は、全てサラダに加えてもう一品作りまし…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 1分
- 材料
- コンテチーズ（熟成がおすすめ）、オイルサーディン（又はツナ）、オリーブ水煮、お好みのハーブ（写真はパクチー）
クリスマスカラーのお手軽おつまみ。残ったチーズは、メインに添えるパスタに加えても♪ 塩気を味わうブルーに、全体をまとめる蜂蜜。クルミの食感と、アンゼリカの甘さがちょうど良い一品。 スプーン…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 1分
- 材料
- ブルーチーズ、クルミ（ロースト）、アンゼリカ（又はお好みのドライフルーツ）、蜂蜜
【Pasco《L’Oven》を使用】 マスカルポーネチーズにラム酒を加え大人の味のスプレット（ぬりもの） 黒豆を乗せたタルティーヌはワインにもピッタリ！ 年末年始にもオススメです。 【Pa…
- 分量
- 4人分〜
- 調理時間
- 10分
- 材料
- L’Oven カンパーニュ、マスカルポーネチーズ、ダークラム酒、オレンジゼスト、黒豆煮
【アメリカ産ナッツ&ドライフルーツ使用】 夏野のバジルをいっぱい使ったジェノベーゼ、ペーストを日本の松の実とアメリカのヘーゼルナッツで調理、豚肉が合うなんて！「おもてなし料理」にもなり、家…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- バジル、松の実、アメリカ産ヘーゼルナッツ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、レモン汁、塩 溶け易い物が好ましい、パルミジャーノ、ご飯、豚肉、生姜…
ふわふわ卵のかき玉汁 忙しいなかでも あっという間に簡単にフワフワ卵のかき玉汁を今回はだしの素を使って作ります。 フワフワ卵の仕上げ方のコツなどをレッスンで学んでいただけます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 水、A顆粒だしの素、A薄口しょうゆ、A酒、卵、B片栗粉、B水、もみのり
インスタントコーヒーをつかって、簡単コーヒーゼリーを作ります。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 水、Aインスタントコーヒー、A砂糖、B粉ゼラチン、B水、【シロップ】、C水、C砂糖、生クリーム
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