lalabake（愛知県名古屋市）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• ♡ フォンダンショコラ ♡

  

  ほろ苦いショコラ生地の中に、グランマルニエをきかせたガナッシュを仕込んで焼き上げます。中のガナッシュは冷やすとなめらか、温めるととろ～り食感が楽しめます。バレンタインデーのプレゼントにもぴったりです。

  ■開催日：

  1月21日 1月30日

  ■定　員：

  2名様

• ♡ ハートショコラブレッド ♡

  

  ココアを混ぜ込んだ生地にチョコレート・カカオニブ・シナモンパウダーを巻き込んでハート型に焼き上げ、２種類のトッピングで仕上げます。バレンタインデーのプレゼントにもどうぞ♡
  
  ※記載日以外の開催も可能です。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

  ■開催日：

  1月21日 1月30日

  ■定　員：

  2名様

• ♡ 生地からつくる♪ガレット・デ・ロワ ♡

  

  フランスのエピファニーを祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」をつくりましょう♪
  折り込みパイ生地はフィユタージュ・オルディネール（生地でバターを包む方法）、中身はクレーム・フランジパーヌです。陶器のフェーブと紙製の王冠つき。
  ※フェーブの種類は参加日の早い方から順にお好きなものをお選びいただけます。
  ※寒い会場で作業を行いますので、暖かい服装でお越しください。

  ■開催日：

  1月23日

  ■定　員：

  2名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

1月わくわくスイーツ「簡単♪ガレット・デ・ロワ」

１月わくわくスイーツ「ガレット・デ・ロワ」

1月・2月わくわくブレッド「タイガーロール」

1月・2月わくわくブレッド「ハートショコラブレッド」

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