lalabake(愛知県名古屋市)の教室情報

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最終更新日:2022/1/16

lalabake(愛知県名古屋市)

気軽にパン・お菓子づくりを楽しみましょう ♪

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
22人

手づくりにチャレンジしたり、レパートリーを増やしたり、気軽に楽しくつくるお手伝いをしています。初心者さん大歓迎!lalabakeで一緒にパン・お菓子づくりを楽しみましょう♪ビジター様も参加可能な「わくわくメニュー」のほか、会員メニューではABC Cooking Studioのブレッドメニューを月替わりでご紹介しています。
詳細は、https://www.lalabake.com をご覧ください。

ネット予約可能なレッスン

  • ほろ苦いショコラ生地の中に、グランマルニエをきかせたガナッシュを仕込んで焼き上げます。中のガナッシュは冷やすとなめらか、温めるととろ~り食感が楽しめます。バレンタインデーのプレゼントにもぴったりです。

    ■開催日:
    1月21日 1月30日
    ■定 員:
    2名様
  • ココアを混ぜ込んだ生地にチョコレート・カカオニブ・シナモンパウダーを巻き込んでハート型に焼き上げ、2種類のトッピングで仕上げます。バレンタインデーのプレゼントにもどうぞ♡

    ※記載日以外の開催も可能です。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

    ■開催日:
    1月21日 1月30日
    ■定 員:
    2名様
  • フランスのエピファニーを祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」をつくりましょう♪
    折り込みパイ生地はフィユタージュ・オルディネール(生地でバターを包む方法)、中身はクレーム・フランジパーヌです。陶器のフェーブと紙製の王冠つき。
    ※フェーブの種類は参加日の早い方から順にお好きなものをお選びいただけます。
    ※寒い会場で作業を行いますので、暖かい服装でお越しください。

    ■開催日:
    1月23日
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 手ごねパン 、スイーツ
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 体験会 1,500円
入会金 500円
会費(会員メニュー) 3,500円~4,000円
■今後開催予定のレッスン ♡ フォンダンショコラ ♡ [ 1月21日(金) 10:00]
♡ ハートショコラブレッド ♡ [ 1月21日(金) 13:30]
♡ 生地からつくる♪ガレット・デ・ロワ ♡ [ 1月23日(日) 11:00]

レッスン風景

1月わくわくスイーツ「簡単♪ガレット・デ・ロワ」

1月わくわくスイーツ「簡単♪ガレット・デ・ロワ」

1月わくわくスイーツ「ガレット・デ・ロワ」

1月わくわくスイーツ「ガレット・デ・ロワ」

1月・2月わくわくブレッド「タイガーロール」

1月・2月わくわくブレッド「タイガーロール」

1月・2月わくわくブレッド「ハートショコラブレッド」

1月・2月わくわくブレッド「ハートショコラブレッド」


先生情報

旗屋 尚子

旗屋 尚子
愛知県出身

■先生のプロフィール

愛知県出身。製菓衛生師。
人生半ばに始めたパン・お菓子づくりの趣味が高じて製菓衛生師免許を取得。ベーカリーでのパート勤務を経て、2016年より自宅にて lalabake ~気軽にパン・お菓子づくりを楽しむ会~ を開催しています。


■保有資格

製菓衛生師
ABC Cooking Studio ブレッドライセンス
ABC Cooking Studio ケーキライセンス
フードコーディネーター 3級
色彩検定 2級
サービス介助士 準2級

■出身料理学校・師範名

短期大学食物栄養学科製菓専攻卒

教室詳細情報

■教室所在地

愛知県 名古屋市 西区 中小田井

■教室最寄り駅

名鉄犬山線中小田井駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩6分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

旗屋 尚子

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
旗屋 尚子
愛知県出身

愛知県出身。製菓衛生師。
人生半ばに始めたパン・お菓子づくりの趣味が高じて製菓衛生師免許を取得。ベーカリーでのパート勤務を経て、2016年より自宅にて lalabake ~気軽にパン・お菓子づくりを楽しむ会~ を開催しています。


教室からのお知らせ

2022/1/1

☆ 1月のブレッド会員メニュー ☆
ビギナー「マスタードウインナー」
バラエティー「豆乳ビーンズ」
さくらんぼ「スイートダブルトマト」

☆ 2月のブレッド会員メニュー ☆
ビギナー「レーズンバンズ」
バラエティー「セモリナ」
さくらんぼ「ストロベリータルト」

※こちらはブレッド会員メニューとなります。
気になる方は、お気軽に体験会へお越しくださいませ。
詳しくはこちらをご覧ください 
https://www.lalabake.com

2022/1/1

♡ 年末年始わくわくメニュー ♡
スイーツ①「簡単♪ガレット・デ・ロワ」
スイーツ②「ガレット・デ・ロワ」

♡ 1月・2月わくわくメニュー ♡
ブレッド①「タイガーロール」
ブレッド②「ハートショコラブレッド」
スイーツ「フォンダンショコラ」

詳細はこちらをご覧ください。
https://www.lalabake.com/

ビジター様も大歓迎です。クスパでの記載日以外をご希望の方はお問い合わせくだい。みなさまのご参加をお待ちしております♪

2022/1/1

< 新型コロナウイルスの感染予防に関してのお願い >

lalabakeでは、少人数・衛生管理を徹底し開催しております。ご参加の際は以下の点にご留意・ご協力をお願いいたします。

・来場前の検温にご協力願います。37.5℃を超える場合や体調に不安のある場合は当日の参加を控え、日程変更をお願いいたします。キャンセルされる場合もできるだけ早くご連絡くださいますようお願いいたします。
・ご参加の際はマスクの着用、手洗い、消毒を徹底していただきますようご協力をお願いいたします。


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