クスパ レシピ
黒豆とかぼちゃのシガレット 高見 牧子先生
おつまみや、おもてなしに
スパイスを抜けばおこさんのおやつにもOK
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:15分（かぼちゃの加熱時間を除く）
蒸しかぼちゃペースト
適量
黒豆甘煮
8個
チリパウダー
適量
春巻きの皮
1/2枚
小麦粉のり（小麦粉＋水）
適量
揚げ油
少量
作り方
【1】
春巻きの皮を横長に広げ、両脇1㎝ののりしろを残してかぼちゃペーストを全面に塗る
【2】
チリパウダーを適量ふりかけ、黒豆を横1列に8個並べる
【3】
両脇にのりを塗る→手前からスティック状に巻く→両脇はしっかり押さえる
【4】
少量の油で揚げ焼きする
★調理のコツ・ポイント★
かぼちゃペーストの塗りすぎに注意してください。巻きにくくなります
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)
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