タイ料理教室ロスオーチャー（東京都西東京市）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 〖夏限定〗暑い日に食べたい冷やしタイ料理。

  

  もっと知る、もっと美味しく、もっと楽しくタイ料理を一緒に作りましょう♪
  
  冷やしタイ料理。夏がとっても美味しいタイ料理。調味料、材料を上手く使うレッスンです。
  
  今回は
  ◎笑顔が溢れる濃厚トムヤムクン冷麺。
  １口食べた瞬間から病み付きになっちゃう～トムヤムクン冷麺。酸味、甘味、辛さのバランス、ピリッとした唐辛子の辛味とライムの酸味が食欲をそそるタイ冷麺。パクチーと涼やかなレモングラスの香り付けトムヤムクン冷麺。
  
  ◎海老のレモン香りクラスサラダ。[プラークン]
  タイ料理でよく使われる香辛料のレモングラスやこぶみかんの葉をたっぷりと使ったサラダです。
  味付けはナンプラー、ライム、砂糖、唐辛子などで仕上げたピリッとした甘辛さが特徴で、とても香ばしいサラダです。
  
  ◎[デザート]メロンとタピオカミルク
  失敗のないタピオカを作り、簡単なのに絶品デザートが作れちゃう。食べやすく、人気のデザートです。
  
  コミュニケーションはとても大切にして、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。
  楽しい&美味しい幸せな時間を一緒に作りましょう。

  ■開催日：

  7月28日 9月22日

  ■定　員：

  4名様

• タイ料理入門5️⃣トムヤムクンスープ&よだれどり&えび炒飯

  

  タイ料理入門を学ぶ6️⃣回コース
  
  こちらのコースを学び、自宅でも繰り返し作るとタイ料理作りの基本を身につけることが出来ます！ もっと知る、もっと美味しく、もっと楽しくタイ料理を一緒に作りましょう♪ タイ料理入門1️⃣から始まりで徐々に難易度がアップするので、順番にご受講することをおススメします。 ※単発レッスンとして受講することも可能です。
  今回はタイ料理入門5️⃣
  (トムヤムクンスープ&よだれどり&えび炒飯)
  ＊世界3大トムヤムクンスープ。濃厚で美味しいレシピをご紹介します。トムヤムクンスープと一緒に使う調味料をアレンジしたタレ、よだれどりを楽しく作ります。子供から大人まで好きな海老炒飯のレッスンです。
  コミュニケーションはとても大切にしており、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。
  楽しい&美味しい幸せな時間を一緒に作りましょう。

  ■開催日：

  8月11日

  ■定　員：

  4名様

• スペシャル〜さばのレッドカレー素麺をメインにタイ料理グルメレッスン

  

  今回のメニューは さばレッドカレー風味素麺＊タイ風かきのお好み焼き ＊＊ココナッツミルク団子汁調味料、材料を楽しく料理を作る。同じ、材料、調味料が別の料理が作れる。 さばレッドカレー風味素麺は米でできた生麺「カノムチン」と言いますが日本では素麺に似る味です。カレーは市販のレッドカレーと栄養がたっぷり入ってるサバの缶詰を作るのでお家に買って置いた物すぐに作れる。ハーブの香りとココナッツミルク、クセのない魚のカレーです。素麺にカレーをかけて半熟卵と好きな野菜を召し上がります。 牡蠣のお好み焼き、手に入りやすい材料なので一回作れば何回も作りたくなる。デザートの揚げお菓子。カノムドークジョーク、花の形に揚げたお菓子です。食事からデザートまでのレッスンです。タイの事やタイ料理の事を楽しくお話してコミニケーションをとりながら楽しいレッスンをしてお家でも美味しくタイ料理ができるレッスンです。

  ■開催日：

  8月25日

  ■定　員：

  4名様

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レッスン風景

調理実習

調味料計る。

調理実習

盛り付け。

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