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本当に美味！！無花果を赤ワインで煮て煮汁をゼリーにし煮た無花果の中には生クリームをぎゅっと詰め込みます！無花果が苦手なかたも大好きなかたからも大好評です。作業は簡単ですが冷やし固める時間込…
- 分量
- １パック５個入りの場合 ５人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無花果、砂糖、赤ワイン、水、シナモンスティック、八角、レモン汁、ハウスクッキングゼラチン、レモン汁、水、砂糖、ホイップクリーム（市販）
イタリアのデザートです。
- 分量
- 1本分
- 調理時間
- 冷やし時間も入れて1時間
- 材料
- チョコレート、マシュマロ、生クリーム、クルミ・アーモンド・ピーナッツなど、クッキー、粉糖（溶けにくいタイプ）
クーベルチュールチョコレートを使った サクッとしているのにしっとりもしている 不思議なガレット。 焼いた日はザクザクしっとり、日にちが経つとしっとりサクサク 思わずいくつも食べたくなってし…
- 分量
- 6cmセルクル８個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 薄力粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、チョコレート（カカオ55パーセント）、無塩バター、全卵、塩、グラニュー糖、黒糖、オレンジピール、オレンジリキュール
テンパリング不要で、 リッチに美味しく簡単に可愛く出来てしまう ホワイトショコラファッジ。 シャリシャリ食感を楽しむ楽しいチョコレートです！
- 分量
- チョコレート型20個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ホワイトチョコレート、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖、塩、蜂蜜、ドライラズベリー、生ピスタチオ
お米のミルク（ライスミルク）と米粉を使ってグルテンフリーな体にやさしいおやつです。 乳製品も使っていないので乳アレルギーの方にも対応しています。 オイルも使わないので離乳食や授乳中のお母さ…
- 分量
- 朝顔アルミ9個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- お米のミルク（プレーン）、ブラウンシュガー又はきび砂糖、ハチミツ、全卵、ビネガー（穀物酢、米酢など）、米粉（製菓用）、重曹、お好みで大納言やレーズンなど
手軽に作れて食べられるチョコレートのおやつです。ラッピングをすればちょっとしたプレゼントにもオススメです。
- 分量
- 8本分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- チョコレート(スイート)、サラダ油、にんじん(ぽん菓子)、アーモンド
サツマイモをオーブンで焼き裏ごして牛乳、生クリーム、バター、砂糖を混ぜ合わせた物をオーブンで焼き色がつくまで焼いお菓子です。
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- さつま芋、牛乳、生クリーム、砂糖、バター、卵黄、卵黄、みりん
しっとり柔らかなガトーショコラは意外と簡単。熱々にバニラアイスを添えて食べるのもオススメ！抹茶と粉糖をふりかけただけでクリスマスバージョンになりました！ ＊こちらのメニューは只今受講出来ま…
- 分量
- １５ｃｍ１台
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- スイートチョコレート、無塩バター（よつ葉）、卵（全卵）、卵黄、アーモンドパウダー、粉糖、薄力粉、卵白、上白糖、純ココア、～仕上げ用～、抹茶パウダー（製菓用）、粉糖（ウ…
蝶々形の可愛いショートパスタ☆ファルファッレをココナッツオイルで揚げて、ヌテラを添えました。 塩気とチョコとナッツの相性は◎
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ファルファッレ(ショートパスタ)、-お湯(茹で用)、-お塩(茹で用)、オリーブオイル、ココナッツオイル、ヌテラ、りんご
キウイ４個分でクリスマスツリー風に仕上げます。土台にパイナップルなど他のフルーツを入れたり、いちごを周りに飾ったりすると華やかになってきますよ。クリスマスのテーブルを華やかに。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- キウイ、パイナップル、いちご
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