クスパ レシピ
チョコレート・サラミ 豊川 陽子先生
イタリアのデザートです。
＜材料＞ 分量:1本分 調理時間:冷やし時間も入れて1時間
チョコレート
100g
マシュマロ
20g
生クリーム
65g
クルミ・アーモンド・ピーナッツなど
25g
クッキー
25g
粉糖（溶けにくいタイプ）
小1
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作り方
【1】
温めた生クリームでチョコレートを溶かす
【2】
ちぎった、マシュマロ＆刻んだ、ナッツ類＆砕いた、クッキーを混ぜる
【3】
2重にしたラップで包み、まきすで巻き立てておく
冷凍庫（冷蔵庫）で冷やす
【4】
固まったら、ラップをはずし、粉糖をまぶす
切り分けていただく
★調理のコツ・ポイント★
パンケーキ料理教室ラズベリー
静岡市葵区本通7丁目11-3
[email protected]
2017年2月
レシピ制作者
豊川 陽子：パンとケーキ教室 ラズベリー（静岡県 静岡市葵区 本通）
■先生のプロフィール
静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。 日本菓子…(全て読む)
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