菓子パン のレシピ(10ページ目)

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【ビクトリノックス SCトマト・ベジタブルナイフを使用】 春らしく抹茶の生地にしました。 季節の果物のいちごをサンドしてあります。 ビクトリノックスSCトマト・ベジタブルナイフを使用する…

分量
5個分
調理時間
2時間30分
材料
強力粉(ハルユタカ)、製菓用抹茶、ドライイースト、砂糖、スキムミルク、塩、有塩バター(明治)、水

美味しそう:6件  公開日:2014年4月23日 教室名:痩せパン®︎ダイエットアカデミー&neigeパン教室

お気に入りレシピ

あっさりと甘く煮たりんごとクリームチーズを入れた、やわらか生地のかわいいぱんです

分量
200g 6個分
調理時間
発酵後1.5時間
材料
強力粉、元種(イースト)、水、塩、きび砂糖、バター

美味しそう:3件  公開日:2013年10月27日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

お気に入りレシピ

レンジで簡単オレンジコンポートを作り相性抜群の生地で仕上げます 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制作されたレシピです。

分量
4人分
調理時間
30~40分(発酵・焼成・ベンチタイムを除く)
材料
★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★卵、★塩、★バター、白神こだま酵母、仕込み水、カスタードクリーム、オレンジコンポート、グランマニエ、ミントの葉

美味しそう:8件  公開日:2013年5月30日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室  nosyu(ノシュ) 

お気に入りレシピ

ミニミニサイズのあんぱんです。 細長く餡を巻いた生地を、カットして作ります。 和菓子感覚で、日本茶と一緒におやつにいかがでしょう♪ 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制…

分量
32個
調理時間
45分(発酵・焼成・ベンチタイムを除く)
材料
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、ショートニング、全卵、水、お好みの餡 (写真はうぐいす餡)、黒胡麻

美味しそう:3件  公開日:2013年5月30日 教室名:パン教室 ブランシュ

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パネトーネ菌(パネトーネマザー)がなくても出来る製法。 一番使うことが多い赤サフを使って冷蔵庫でひと晩発酵。 2~3日はしっとりしたおいしさを保つことができるので プレゼントにもぴったり^^

分量
作りやすい分量
調理時間
1時間(発酵時間を除く)
材料
強力粉(イーグル)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、砂糖、卵黄、牛乳、水、無塩バター、ミックスフルーツのラム酒漬け

美味しそう:4件  公開日:2012年4月22日 教室名:たけひめKitchen

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桜あんを包み、お花型に成形。 パン屋さんで定番の成形は、おウチで作ると 家族からの尊敬のまなざしを送られること、間違いなし!

分量
12個分
調理時間
3時間
材料
強力粉(イーグル)、米粉(リ・ファリーヌ)、砂糖、塩、インスタントドライイースト、卵黄、牛乳、水、道明寺粉、桜の葉の塩漬け、無塩バター、桜あん

美味しそう:4件  公開日:2012年4月12日 教室名:たけひめKitchen

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生地の中に桜あんを入れて白パン生地に仕上げました。

分量
15個
調理時間
120分
材料
強力粉、イースト、砂糖、塩、バター、牛乳、桜餡又は粒あん、桜の塩漬け、米粉

美味しそう:24件  公開日:2012年4月6日 教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

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今日は桜もち風あんぱんレシピのご紹介です♪ お花見にもぴったりのこのスイートパン。 塩気と甘さのバランスがなかなか!

分量
12個分
調理時間
4時間
材料
強力粉(はるゆたかブレンド)、リ・ファリーヌ、砂糖、塩、インスタントドライイースト、卵黄、牛乳、水、道明寺粉、桜の葉、無塩バター、あん

美味しそう:21件  公開日:2012年3月27日 教室名:たけひめKitchen

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ココア生地の中にチョコとオレンジカップのスライスが入るパンです。

分量
12個分
調理時間
2時間30分~3時間ぐらい
材料
強力粉、インスタントドライイースト、ココア、グラニュー糖、生クリーム、卵、牛乳、水、塩、無塩バター、チョコレート、オレンジのスライス、粉糖

美味しそう:6件  公開日:2012年2月18日 教室名:Le pain grille & 和菓子工房しょうず

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かぼちゃを生地に入れたふわふわぱん。 かぼちゃが優しく香るパンです♪

分量
6個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、薄力粉、かぼちゃ(正味)、インスタントドライイースト、砂糖、塩、生クリーム、水、バター

美味しそう:15件  公開日:2012年1月22日 教室名:米粉教室 toricomeko

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