パンのレシピ(56ページ目)

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お気に入りレシピ

シンプルな生地がベースなんで初心者にも作りやすい配合です。

分量
スクエア型 1台分
調理時間
90分
材料
強力粉、白神こだま酵母、仕込み水、砂糖、パハール岩塩

美味しそう:17件  公開日:2010年3月18日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室  nosyu(ノシュ) 

お気に入りレシピ

春を告げるフキノトウとホクホクした食感の大豆は相性がよく、カリカリにトーストしたパンと一緒に食べると とってもおいしいんです!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
フキノトウ、ごま油、みそ、みりん、大豆の水煮、にんじん、たまねぎ、練りごま、フランスパン、塩、バジル

美味しそう:14件  公開日:2010年3月14日 教室名:Kurina's Cooking Class

お気に入りレシピ

パン生地をこねる際に炊いたマンナンヒカリご飯を加えて練り込むだけで、モッチモチのパンになります。タンパク質も食物繊維も入ったヘルシーロールです。

分量
4人分
調理時間
30分(発酵、焼成時間を除く)
材料
強力粉、イースト、砂糖、塩、有塩バター 、牛乳 、水、マンナンヒカリを加えて炊いたごはん

美味しそう:34件  公開日:2010年2月5日 教室名:パン・ お菓子教室ココット

お気に入りレシピ

『はなっこりー 甘い青汁』を使った、緑の鮮やかなフォカッチャです。 ほんのりと、はなっこりーの香りが広がるパンになりました。

分量
4人分
調理時間
120分
材料
A:国産強力粉、A:砂糖、A:塩、A:じゃがいも、A:ドライイースト、A:水、A:オリーブオイル、A:はなっこりー青汁、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブ…

美味しそう:20件  公開日:2010年1月14日 教室名:Sucre a la neige

お気に入りレシピ

白ワインにあうサーモンのムースに、チーズを組み合わせてバンズではさみこみました。豆乳を使うことでクリーミーに仕上げました。

分量
4人分
調理時間
45分
材料
刺身用サーモン、たまねぎ、キリクリームチーズ、生クリーム、豆乳、塩

美味しそう:9件  公開日:2010年1月6日 教室名:魔法のパン工房

お気に入りレシピ

栄養満点、美容にもいいサツマイモを圧力鍋でふかして、チーズとあわせたサンドイッチです。女性のPARTYには是非加えてもらいたい逸品です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
パン、サツマイモ、クリームチーズ、水、ピンクペッパー、飾り用デイル

美味しそう:7件  公開日:2010年1月4日 教室名:魔法のパン工房

お気に入りレシピ

秋の味覚かぼちゃを使った絶品バゲットサンド。10月開催のハロウィンスペシャルではこのサンドと他party料理でハロウィンPARTYしましょ^^♪

分量
3人分
調理時間
15分
材料
鶏もも肉、漬けダレ片栗粉 スライスアーモンド、かぼちゃ(皮をむいたもの)、上白糖 ラム酒、レタス トマト

美味しそう:7件  公開日:2009年10月11日 教室名:魔法のパン工房

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