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プルコギのアレンジ料理。お肉に下味をつけ、焼き、 ご飯にのせて・・・ ご飯が進むがっつり男飯。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーションで制作されたレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- メキシカンポーク・バラ肉（ブロック）、セロリ、Ａ）コチュジャン、醤油、ごま油、はちみつ、りんごおろし、玉ねぎおろし、白ごま、春菊、ご飯
乾物の車麩が牛カルビになってしまう、経済的な料理。がっつり好きの男性にも人気の一品。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 玄米（炊いたもの）、車麩（全粒粉）、長ネギ、細ねぎ、しょうが、しいたけ昆布だし、しょうゆ、みりん、てんさい糖、煎りゴマ、ごま油
「マンナンヒカリ」を茹でて、ひき肉とあわせることで、ヘルシーなのにがっつり美味しいつくねが誕生！鶏の軟骨も混ぜることで、食感の違いも楽しめます。丼のご飯にも「マンナンヒカリ」を使えば、ダブ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分（マンナンヒカリの茹で時間は除く）
- 材料
- 鶏ミンチ、鶏軟骨、玉ねぎ、「マンナンヒカリ」、酒、生姜（すりおろしたもの）、塩・こしょう 、A ： 酒、A ： 醤油、A ： みりん、好みの野菜、卵、のり等トッピング
おなじみのそぼろご飯にレバーが入ると、旨みも栄養価もＵＰします。『大島産いりこつゆ』の風味が効いた、しっかり濃い目の味付けは、子供から大人まで大好評！！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏レバー、鶏ひき肉、インゲン、卵、紅しょうが、ご飯、大島産いりこつゆ、酒、砂糖、みりん、生姜の搾り汁、砂糖、塩、醤油
上品な『ふぐの白だし』でゆばの甘さが引き立ちます。とろ～りとろける卵と、ゆばが優しい味わいで、いつものご飯がごちそうになる一品です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 乾燥ゆば、しめじ、しいたけ、卵、三つ葉、片栗粉、ご飯、水、A：ふぐの白だし、A：薄口しょうゆ、A：みりん、A：砂糖、A：塩
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