クスパ レシピ
りんごとチーズの肉巻き Yukari Ishida先生
レシピタイトル通りです＾＾
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:20分
りんご
1/2個
豚バラ肉
200ｇ
チーズ（切れてるチーズ）
６枚
Aバルサミコ酢
大さじ１
Aみりん・酒
各大さじ２
Aしょうゆ
大さじ１
A塩
ひとつまみ
薄力粉
適量
サラダ油
大さじ１
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作り方
【1】
豚バラ肉をひろげ塩をし、薄力粉を薄くまぶしておく。
【2】
りんごは６等分に切る。
【3】
りんごと切れてるチーズを豚バラ肉にくるくる巻き付ける。
【4】
フライパンにサラダ油を熱し３を焼いていく。酒を加え蓋をし２分蒸し焼きにしたらAを加えてタレをかけながら焼いていく。照りがついたら完成です。
★調理のコツ・ポイント★
焦がさないように焼いてください。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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