りんごとチーズの肉巻きのレシピ、作り方(石田 ゆかり)

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クスパ レシピ

りんごとチーズの肉巻き 石田 ゆかり先生

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レシピタイトル通りです^^

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

りんご
1/2個
豚バラ肉
200g
チーズ(切れてるチーズ)
6枚
Aバルサミコ酢
大さじ1
Aみりん・酒
各大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1
A塩
ひとつまみ
薄力粉
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

【1】

豚バラ肉をひろげ塩をし、薄力粉を薄くまぶしておく。

【2】

りんごは6等分に切る。

【3】

りんごと切れてるチーズを豚バラ肉にくるくる巻き付ける。

【4】

フライパンにサラダ油を熱し3を焼いていく。酒を加え蓋をし2分蒸し焼きにしたらAを加えてタレをかけながら焼いていく。照りがついたら完成です。


★調理のコツ・ポイント★

焦がさないように焼いてください。

レシピ制作者

石田 ゆかり

石田 ゆかり:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ライセンス取得(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2022年 1月27日(木)   Lesson15 野菜でキレイ!簡単クッキング!


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