クスパ レシピ
餡掛け湯葉（精進料理） かわなべ あやこ先生
アツアツの餡掛けの湯葉は冬のご馳走になります体が温まるレシピです
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:２０分
乾燥湯葉
６個
昆布出汁
２００cc
みりん
小さじ２
砂糖
小さじ２
薄口しょう油
小さじ２
おろし生姜
少々
片栗粉と水
各小さじ１
作り方
【1】
鍋に昆布出汁を加え火にかけ湯葉を加えみりん砂糖醤油を加え火がとおれば水溶き片栗粉を溶き入れ２分加熱
【2】
器に盛りつけおろし生姜を添える
★調理のコツ・ポイント★
おろし生姜やワサビが合います
レシピ制作者
かわなべ あやこ：みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ（大阪府 交野市 南星台）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ１００００人を超えました。…(全て読む)
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