水菜と油揚げの煮浸しのレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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水菜と油揚げの煮浸し 食育料理家　かわなべあやこ先生

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水菜の煮物は昆布出汁なのであっさり美味しいです

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

水菜
１束
油揚げ
１枚
昆布
１枚
みりん
小さじ２
砂糖
小さじ２
薄口しょう油
大さじ１
水
２００cc

作り方

【1】

水菜はよく洗い３㎝長さに切りそろえ、油揚げも細切りにしておく

【2】

鍋に昆布出汁を加え加熱し水菜と油揚げを加えみりん砂糖を加え５分加熱したらしょう油を加え５分加熱する

【3】

火を止め盛り付ける

★調理のコツ・ポイント★

旬の水菜はおいしいですね〜

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月12日(土)   上級者向けキンダーキッチン（7月30日開催‼️ハットリキッズを目指します）


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