クスパ レシピ
納豆揚げの大根おろしかけ（精進料理） かわなべ あやこ先生
納豆を揚げて楽しみます♡美味しいですよ〜
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:２５分
納豆
１パック
片栗粉
大さじ１
薄口しょう油
小さじ１／２
揚げ油
適量
大根おろし
大さじ１
昆布出汁と薄口しょう油
各小さじ１
作り方
【1】
油は１６０℃に熱しておく
【2】
納豆に薄口しょう油と片栗粉を加えざっと混ぜ３等分位にしスプーンですくい油に加える
【3】
かりっとすればお皿に盛つけ大根おろし昆布出汁と薄口しょう油を合わせたものをかける
★調理のコツ・ポイント★
油で上げる際糸をひきますがざっと加えて揚げて下さい
レシピ制作者
かわなべ あやこ：みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ（大阪府 交野市 南星台）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ１００００人を超えました。…(全て読む)
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