醤油麹の大根ぽりぽりのレシピ、作り方（akiko tsurume）

【1】

大根は、短冊切りにする。

【2】

調味料をビニール袋に入れ、大根も入れる

【3】

空気を抜いて、30〜1時間程つける。

【4】

お好みで、トウガラシや、ごま、を漬け込んでも美味しく仕上がりますよ。