お野菜たっぷり豆乳スープのレシピ、作り方(akiko tsurume)

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お野菜たっぷり豆乳スープ akiko tsurume先生

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おうちにある材料で、パンに合う教室でも人気の豆乳スープをご紹介いたします。

<材料>  分量:2人前   調理時間:20分

にんじん
1/3個
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
2個
ソーセージ
2本
1カップ
豆乳
1カップ
鶏がらスープ
小2
味噌
大1
バター
15g

作り方

【1】

野菜と、ソーセージをさいの目に切る。

【2】

具材を油(分量外)炒め、透明になったら、水を加え野菜が柔らかくなったら鶏がらスープと味噌と豆乳を加える。

【3】

温まったら、火を止めバターを入れる。

★調理のコツ・ポイント★

豆乳を入れたら、沸騰させないように注意する。沸騰させてしまうと、分量してしまいます。

レシピ制作者

akiko tsurume

akiko tsurume:おうちパン教室recimier(兵庫県 神戸市須磨区)

■先生のプロフィール

お米を研ぐように気軽に焼き立てパン生活を送りませんか? 初心者の方も、お子さま連れの方もみんなて楽しく手作…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2021年 2月12日(金)   オンラインキッズレッスン「しゃかしゃかクッキー」


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