ジンジャーチョコマフィンのレシピ、作り方（大谷　真由実）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ジンジャーチョコマフィン 大谷　真由実先生

印刷する

2

泡立て無し！バター不要！サラダ油を使って混ぜるだけのチョコマフィン。しょうがの香りがアクセントになってます。

＜材料＞  分量:マフィン型 5個分   調理時間:10分(オーブンで焼く時間は除く)

A)薄力粉

100g

A)ココアパウダー

25g

A)ベーキングパウダー

3g

グラニュー糖

65g

サラダ油

40g

卵

1個

しょうがみりん

大さじ3

チョコチップ

100g

マフィン

• 2件
• Tweet

作り方

【1】

オーブンを170度で余熱。
A)を合わせてふるう。

【2】

ボールにグラニュー糖とサラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。サラダ油、卵、しょうがみりんも加えて混ぜる。

【3】

合わせてふるったA)を入れて泡立て器で混ぜ、チョコチップも加えて混ぜる。

【4】

マフィン型に入れて、170度で20分〜25分焼く。

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

★調理のコツ・ポイント★

泡立て器をボールの底に付けて、ボールの中央から混ぜていくときれいに混ざります。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 08:09

  
  2021/4/19 up

  ジンジャークッキー

  パン教室　パンのある暮らし

  1,000円（税込）

• 11:18

  
  2021/8/1 up

  ダークチェリーのマフィン

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 04:33

  
  2021/10/15 up

  グリーンスムージーボウルレッスン

  ローフードスクールルチア

  880円（税込）

レシピ制作者

大谷　真由実：La Tavola Felice　（千葉県 柏市 ）

■先生のプロフィール

子供の頃から食べる事が好きで、様々な食材に興味を持つ。まだ日本ではナチュラルチーズが販売されていなかったさ…(全て読む)

La Tavola Felice　の最新レシピ

サーモンジンジャー

えのきと豚肉の卵とじ丼

>>La Tavola Felice　のレシピ一覧（3件）

マフィンの人気レシピ

1位

抹茶とホワイトチョコのマフィン

2位

クッキー＆クリームマフィン

3位

☆オレオマフィン☆

4位

＊ラズベリーガトーショコラ＊

>>マフィンのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る