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チーズクラスとお料理クラスを開催しています。
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サーモンジンジャー
鮭の切り身をしょうがみりんを使って照焼きにします。
ジンジャーチョコマフィン
泡立て無し!バター不要!サラダ油を使って混ぜるだけのチョコマフィン。しょうがの香りがアクセントになってます。
お気に入り登録:2件美味しそう:2件
えのきと豚肉の卵とじ丼
えのきのしゃきしゃきした食感が楽しめます。豚ひき肉を加えることでボリュームもでて、お弁当にもぴったりです。
美味しそう:1件
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子供の頃から食べる事が好きで、様々な食材に興味を持つ。まだ日本ではナチュラルチーズが販売されていなかったされていなかった時にパリへへチーズ巡りの旅に行き、食の奥深さに魅せられる。現在は「幸せは食卓から」を信条に、簡単でありながらセンス溢れるお料理や時期ごとの美味しさが味わえるチーズを紹介している。またマンツーマンでの料理指導も行っている。
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