アチクチュチュク　（ウズベキスタンのトマトサラ）のレシピ、作り方（カズコ）

【1】

玉ねぎは薄くスライスし、水の中でよくもんでから水気を切っておく。

【2】

トマトは皮をむいて一口大に切り、きゅうりは皮をむいて薄くスライスする。

【3】

ボールに玉ねぎ・トマト・キュウリを入れ、みじん切りしたバジルと塩を加えて手で軽くもむように混ぜる。